岩塩 ロックソルト・イタリア シチリア産（細粒）

イタリアの南部シチリア島で採掘された岩塩です。クセのない味はどんな料理にも馴染みやすく、広い用途でお使いいただけます。
海に囲まれたイタリアは海水から作られる塩がそのほとんどを占めており、岩塩の鉱山自体は減りつつあります。シチリア島は小さな島ですが、岩塩の鉱山がまだ複数残っており、名産品として近年輸出が盛んです。

岩塩として売られているものは、粗く砕いた粗粒状のものが多く、比較的溶けにくいため用途を選びますが、こちらの商品は細粒ですので、あらゆる料理にお使いいただくことが可能です。地中海の風に育まれた歴史深きシチリアの岩塩を是非この機会にお買い求めください。