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グラスフェッドビーフ 牛テール 牛尾 オックステール カット 500g x 3パックセット 合計1.5kg ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用

1603円

グラスフェッドビーフ 牛テール 牛尾 オックステール カット 500g x 3パックセット 合計1.5kg ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用

グラスフェッドビーフの牛テールカットです。オックステールとも呼ばれる牛尾を輪切りにしたものです。 各スライスの厚さは約2.5cmで、ボーンブロスや牛骨スープ(テールスープ)など、長時間の煮込み料理にぴったりです。牛テールにはコラーゲンがたっぷり含まれていますので、長時間煮込むことでテールの骨から溶け出したコラーゲンがゼラチン化して柔らかくなります。牛肉らしい旨味をお楽しみいただけます。

商品名:グラスフェッドビーフ 牛テール 牛尾 オックステール カット
商品内容:3パック
内容量:1.5kg (500g x 3)
賞味期限:お届け後未開封で約3ヶ月
対象人数:調理方法によって異なります。
保存方法:冷凍保存
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:牛肉
原産国:オーストリア、ポーランド
肉の部位:テール
商品状態:骨があるため、真空パックにはなっておりません。

↓↓↓↓↓ 詳しくは下の商品説明を是非ご覧ください。↓↓↓↓






グラスフェッドビーフの牛テールカットです。オックステールとも呼ばれる牛尾を輪切りにしたものです。 各スライスの厚さは約2.5cmで、ボーンブロスや牛骨スープ(テールスープ)など、長時間の煮込み料理にぴったりです。牛テールにはコラーゲンがたっぷり含まれていますので、長時間煮込むことでテールの骨から溶け出したコラーゲンがゼラチン化して柔らかくなります。牛肉らしい旨味をお楽しみいただけます。 グラスフェッドビーフ 牛テール 牛尾 オックステール カット 1.5kg

こちらはグラム単価がお得なセット商品となります。単品もご用意がございます。

こちらの商品にポーランド産の牛テールカットが新たに加わりました。お届けするのはオーストリア産またはポーランド産となっております。いずれも、ヨーロッパの自然豊かな牧草地にて放牧環境のもと育った牛のお肉です。産地のご指定はお承り出来かねますので何卒ご了承くださいませ。

生産および輸入コストの高騰に伴い、こちらの商品を値上げをさせていただく事となりました。日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

グラスフェッドビーフの牛テールカットです。オックステールとも呼ばれる牛尾を輪切りにしたものです。 各スライスの厚さは約2.5cmで、ボーンブロスや牛骨スープ(テールスープ)など、長時間の煮込み料理にぴったりです。牛テールにはコラーゲンがたっぷり含まれていますので、長時間煮込むことでテールの骨から溶け出したコラーゲンがゼラチン化して柔らかくなります。牛肉らしい旨味をお楽しみいただけます。

牛たちは、ヨーロッパの自然豊かな牧草地にて、家族経営の牧場によってフリーレンジ飼育されています。グラスフェッドで育ち、気候や季節の関係で生牧草の乏しい時期は、無農薬で非遺伝子組換えの穀物とビタミン、ミネラルを与えられます。成長促進ホルモン剤、抗生物質は投与されておりません。牛たちや牧場について詳しくは、下記をご覧ください。


内容

商品内容 3パック
内容量 1.5kg (500g x 3)
対象人数 調理方法によって異なります。


商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:2時間
おすすめの調理方法 煮込み、圧力鍋、ボーンブロス
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 ビーフボーン、ビーフボーンブロス、牛テール、オックステール、オッソブッコ、牛骨
原材料 牛肉
原産国 オーストリア、ポーランド
肉の部位 テール
種類 ブロック
商品状態 骨があるため、真空パックにはなっておりません。

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Xishan 5
一週間の海外旅行で夫婦二人分の荷物を余裕で収納、お土産も楽々収まり、大変重宝しました。また、すでに定番となった感のあるTSAロックも装着されていますので、米国旅行もこれでOKです。今回は使用しませんでしたが、荷物が増えたときはエキスパンド機能で83Lから93Lへと容量がアップ、まさに「大は小を兼ねる」を実感できることでしょう。これでこれまで使っていた「デカ、オモ」のスーツケースとおさらば出来ました。なにせこちらは本体4.8Kgと軽量です。マチの部分のファスナーを開ければ見える隠しポケットには、空港での搭乗手続き用書類を入れておきましたが、これも搭乗手続き時にすぐに取り出すことができ、重宝しました。しいて言えば、「プルドライブハンドル」が強度の面で若干、頼りなさげなことでしょうか。

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ふっくらと炊きあがり、美味しい!というのが第一印象でした。操作性もいいし、メンテンナンスもそんなに面倒じゃないと感じています。ただし!糖質カットモードは大いに難があります。糖質を含む水分を排出するために"内釜"というものが必要になるのですが、これを洗うのが超大変!です。内釜内部に米がベッタリと張り付きます。なかなか落ちません。水の中に1昼夜つけて柔らかくしてみたものの、内釜に散りばめられた排出穴にこびりついた米がまあ頑固! なかなか取れてくれません。説明書にもありましたがブラシは絶対に必須となります。使いやすさの星3はここの評価につきます。糖質カットは魅力ですが、正直、洗うことを考えるとかなり躊躇してしまいます。ただですよ、それ以外に関しては、特に問題ありませんし、外観もスタイリッシュですし、操作もなんら難しくありませんし、保温が12H全然OKですし、お米もおいしくいただけるかと思います。

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筆とピンセットが付属されていると記載されているのについていませんでした。Amazonのカスタマーサービスに問い合わせると、付属品に書いてないのでついていないとのこと。じゃあ写真に載せたり付属されていると記入しないでほしいなと思います。金箔自体は可愛くて満足です。

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くるくるっと細いカールが簡単にできます。ただ自分が使い慣れていないので、もたもたしてしまいます。熟練度に比例する普通に使える商品だと思いました。

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