沖縄産もろみ酢無糖900ml

5,000円以上で送料無料! 【最古の蔵元、新里酒造でつくられた伝統の味】

新里酒造は、現存する沖縄の酒造所ではもっとも古い酒造所です(創業1846年)。創業当時からの伝統に基づき「泡盛」を生産し、「沖縄産もろみ酢無糖900ml」は、泡盛造りの過程で黒麹菌によって造りだされた、良質のクエン酸を含む「熟成もろみ」を使用して丁寧につくられています。合成のクエン酸を全く使わず、100gあたりのクエン酸は1000mgと他のもろみ酢と比較しても非常に多く含んでいます。黒糖を添加していないすっきりとした無糖タイプ。最古の蔵元でじっくりとつくられたもろみ酢の味をご賞味ください。