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知床は生きんきが水揚げされる地域で、かつ深海の餌場環境が良いせいか、魚体自体が太っていて脂がのっております。
その生きんきをウロコを取り除いて背開きにして低温長時間微風乾燥をかけたもので、その間に水分が減少して味が凝縮し、さらにはタンパク質がアミノ酸に変化して旨味が増幅します。
低温長時間微風乾燥をかけられるのは、冷涼な気候の知床だから成しえる旨味干しなのです。
干し上がり後すぐに１尾当り４５本のとげを取り除き(この作業を行っているのは、日本の中でこのメーカーのみです)、真空冷凍をかけます。
鮮明な魚体の赤色は生で、鮮度よく干した証でもあります。
まぼっけも２度選別をかけて良質なものを干しております。

きんき一夜干しは、知床ブランド認証.オホーツクプレミアブランド認証のダブル受賞の「唯一無二」の製品です。

・きんき一夜干し
【名称】塩干魚介類
【原材料名】きんき、天日塩
【内容量】360g
【賞味期限】180日

・開きほっけ
【名称】塩干魚介類
【原材料名】ほっけ、天日塩
【内容量】270g
【賞味期限】180日

全種共通
【温度帯】冷凍
【製造者】合資会社吉野　北海道斜里郡斜里町港町2-20

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安かったので失敗してもいいやと思い購入。結果ぴったりでした！笑使用車両はホンダモンキーFIマフラーはオーバーレーシングのレーシングダウンです。

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以前1セット購入してとても美味しかったので、再購入させて頂きました。ほっけも美味しいですが、大型きんき一夜干しがめちゃくちゃ美味しいです。

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息子宅へ送りましたが大変喜ばれました。特にきんきの美味しさは格別だそうで、魚というよりカニに近いような旨味だそうです。

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DVDレコーダーが故障し、SATAケーブルの損傷があったので修理用に購入しました。問題なく使用でき、修理もうまくいきました。

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きんきがとても美味しかったです。脂が乗っていて身がとても柔らかく、骨を丁寧に抜いてあり、非常に食べやすかったです。一度に食べるのはもったいないので、ほっけはまだ冷凍庫の中に大事にストックしていますが、ほっけも脂が乗っていそうな感じで食べるのが楽しみです。きんきだけのセットやほっけだけのセットがあると嬉しいな・・・！また買いたいと思いました。

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内側の3Mシールが、剥がしずらかったですが、純正品のようにぴったりでした。

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janky 3
スポンジ系とは違い水を吸わないと言う事で、スピーカー裏などアウターパネル用に左右のドアにそれぞれ一枚ずつ使用しました、スピーカ裏に１／３、残りはアウターパネルに貼った制震シートの上に貼りました。デットニングと合せて施工したので単体の効果は不明ですが、低音域が強調されるようになったのと高音域がストレートに届くようになりました。あまりにもストレートに来るため、助手席側の高音がキンキンと届くようになり、自分に近いはずの運転席側の高音が負けるようになりました（笑）次はセパレートのスピーカーに換装しないとダメかも。カッターよりもハサミで切るほうが施工しやすいです、両面テープもかなり強いので剥がれる心配は無いと思います。ただし、スポンジとは違い板状なので局面への貼り付けは難しいです、厚めの制震シートで平面を作りやすくした状態での仕様をお勧めします。

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高根 5
イグニスに付けました。ナビのベゼル部分が壊れるかと思いましたが、一番小さい内張外しを慎重にやれば難なく外せました。みんカラを参考にして作業しましたが、一番迷ったのが、ベゼルとダッシュボード境目がわからなかったです。ベゼルの外側のシルバーの何処までがベゼルになります。二番目は、ナビに取り付けるコネクタが中々見つからなかったです。この2点を注意すれば、20分ぐらいで完成です

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大きさにびっくりです。魚焼きに一匹入れたらもう他は入りません、ちゃんと焼けるのか心配でしたが綺麗に焼けて味も美味しいですね。