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3周年記念イベントが 新作販売 まぐろカマ 2kg前後 まぐろのカマ カマトロ まぐろ マグロ 鮪 単品おせち 海鮮おせち nasa11777.com nasa11777.com

まぐろカマ 2kg前後 (まぐろのカマ カマトロ まぐろ マグロ 鮪) 単品おせち 海鮮おせち

804円

まぐろカマ 2kg前後 (まぐろのカマ カマトロ まぐろ マグロ 鮪) 単品おせち 海鮮おせち

まぐろカマ2kg

お届け塩をふって焼くだけで本当に旨い♪
抜群に脂がのったまぐろカマをたっぷりのボリュームでお届けします。

【まぐろカマ マグロカマ 鮪】
【業務用 レシピ 料理 築地市場】




【商品名】国産まぐろカマ詰め合わせ
【内容量】合計2kg前後詰め合わせ
【保存方法】−18℃以下で保存


※加熱調理をしてからお召し上がり下さい。


●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。

















この部分に最新情報が表示されます

⇒　同梱でお買い得★送料無料商品はコチラ！
※メール便は冷凍同梱不可・同一温度帯のみ同梱可



▼お問い合わせはこちらへお願いします▼

電話番号：０３‐６６６６‐６１７８
MAIL：yahoo@foodstreamjapan.com

※お電話でのお問合せは営業日の１０:００〜１８:００にお願いします。
また築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。

⇒ 送料・配送についてお買いものガイドはこちら








Yahoo!Shoppingランキング１位獲得の大人気商品


【ヤフーショッピング マグロ gt; メバチマグロランキング１位】

デイリーランキング：2018-10-09更新(集計日：2018-10-08)




築地市場のまぐろカマを是非一度。

ジューシーな脂のりがたまらない♪

煮物、グリル・バーベキューに大人気！










スーパーでは手に入らない

豪快＆肉厚なまぐろのカマ

脂のりにも自信あり★





煮ても焼いても旨いカマ♪

築地のまぐろ問屋が誇る、

抜群の鮮度でお届けします。





「まぐろのカマトロ」は、

まぐろ１本からたった２つ！


「まぐろカマ」は、１本のマグロから２対しか取れない、希少部位。

マグロを解体する時に胴体と頭側に分かれますが、

胴体のお腹部分（大トロ）の延長上、

マグロ頭部の一番お腹側に近い部分が、「まぐろのカマ」です。

まぐろカマトロは、厚く硬い骨に覆われた部分で、

解体の際は、カマ部分を丸ごと取り外します。

これはまさに、「大トロのかたまり」のような部分♪

これぞ希少部位「まぐろのカマトロ」です！





まぐろのカマを食べるには？


まぐろのカマには、霜降り大トロ部分（カマトロ）が含まれています。

とっても脂がのった、まさに「まぐろのお宝」部位です！

もちろん鮮度抜群なのですが、厚い頭骨の内側にお肉があるため、

ご家庭の包丁では骨ごと切れず、お刺身用に切り出すことは困難．．．。

この大トロを含むまぐろカマトロを食べるには、丸ごと豪快に焼く！煮る！

まぐろの骨付き肉・スペアリブ感覚で自由に調理してみて下さい♪





●築地のまぐろ問屋が厳選仕入れ！


築地市場のまぐろ問屋だから仕入れ出来る、厳選のまぐろ。

レア入荷のまぐろ希少部位、まぐろのカマも鮮度抜群★

ジューシーに焼いても、こってり煮つけてもＯＫ！

ご自宅でゆっくり、たっぷりとまぐろのカマを味わえます。

おいしい贅沢なひとときをお楽しみ下さい！！


●まぐろ問屋の目利きが厳選。


デパートやスーパーではなかなか出会えない、

超新鮮なまぐろをぜひご堪能下さい。

もう解凍された店頭のパック詰めのまぐろでは満足出来なくなるかも！？

世界のまぐろが集まる築地市場で、まぐろの目利きが厳選入荷！

毎朝まぐろ問屋のプロの目利きが光っています★


●獲れたて鮮度そのままでお届け！


漁獲されたまぐろは即座に船上で一本づつ

丁寧に超低温−60℃で冷凍されます。

−60℃の冷凍環境では鮮度が落ちることはありません。

そして冷凍することによって熟成されて、

マグロの旨味に欠かせないアミノ酸がさらに増幅し、

解凍時には最も美味しい状態となります。

漁港にて水揚げされた後もずっと、

まぐろは−60℃以下で出荷時まで保管されています。

獲った鮮度そのままのまぐろを冷凍の状態でお届け出来ます！





新鮮な素材を生かした

定番のお料理レシピで

お召し上がり下さい！



＜まぐろカマのジューシー塩焼き＞


まずはシンプルな塩焼きがお勧めです★

シンプルにオーブンで豪快に焼き上げるだけで本当に旨い！

まぐろのカマトロは、脂が多い部位なので、

塩を少し強めに振っておくと馴染みがよいです♪

じっくりオーブンで焼くだけなので、カマ初心者でも安心なレシピです！








＜まぐろカマのトロトロの煮付け＞


まぐろカマの定番料理は、「まぐろカマのトロトロ煮付け」。

ひと手間かけて、じっくりコトコト、こってり甘めに煮付けて下さい。

脂がのっている、まぐろカマならではのお料理です！

トロトロに柔らか〜く、ほぐれるまぐろのお肉は美味しいです。








●栄養たっぷりで美味しいまぐろのカマ。


魚のコラーゲンは肉よりも体内に吸収され易いとされています。

ビタミンＣと一緒に取ると更に体に良いそうなので工夫してみて下さい。

まぐろは青魚ですから、血液をサラサラにするＤＨＡやＥＰＡも豊富です。

















毎朝目利きが厳選する、

築地市場のまぐろは、

品質に妥協無し。





お客様のご要望にお答えして、

オーブングリルで焼けるサイズにカット済み。

まぐろのカマは長いので、約半分に。



それでもこのサイズです！


※解凍するとさらに大きく感じます。





たっぷり合計２ｋｇ前後！









▼業務用パッケージでお届けします▼

※写真は１ｋｇ分のパッケージです。





うにが大好きな方へオススメの逸品★

【新発売】生うに仕立てのうにソース


生食用のチリ産うにを裏ごしして調味した、パスタ等に最適な１袋１００ｇパック。

なんと、うに含有率約５５％の濃厚すぎる本格的ウニソースです！














商品名




訳あり明太子が超お得★ギフトには老舗ブランド明太子がオススメ！



いくらは全て１番手のトップグレード！違いがわかる旨さ！



築地の海老は抜群の鮮度。ぼたん海老も甘海老も極上の甘さです！



お刺身ほたて貝柱は当店の大人気商品！特大ボイルほたても大満足の食べ応え♪



広島産の大粒の牡蠣は是非一度お召し上がり下さい！築地市場で自慢の貝類。



毛がにのデカさも大注目★王様のカニは全て新物♪満足度が凄い！



美味しいイカは鮮度が命。珍しい海鮮惣菜も充実しています。



定番の干物も妥協なし。ワンランク上の旨さを築地市場でセレクト♪



築地市場はサーモン・鮭も抜群の品揃え。絶品のトロサーモンを是非一度！



あると便利なお惣菜！おかずやお弁当にもお得なフライ＆冷凍食品。



便利な業務用の寿司ネタが沢山♪国産うなぎ蒲焼きはビッグサイズです★











＜ご注文後、受注確認のメールが届かないお客様へ＞

注文確認メールは、注文完了後にYahoo!ショッピングのメールアドレスから自動送信されます。
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主にybb・yahoo・hotmailのフリーメールの方は届かない事が多いようです。

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マグロのカマ刺身とカマ焼き作り方 インドマグロ - YouTubeマグロのカマ刺身とカマ焼き作り方 インドマグロ - YouTube
耳にする「まぐろのカマ」に興味がありレビューも良かったので注文しました。 別紙の処理手順をして、先ずは一袋(５切れ入り)を魚焼きグリルで２０分焼きました。 塩コショウが表面だけになりましたが、中も美味しく仕上がっていました。 処理の仕方がよく解らなかったので質問をしましたが、すぐにご回答いただきありがとうございました。
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愛用中

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まず、一つ一つのブロック(?)の大きさにびっくり!!友人との宴会用に購入しましたが、とても好評でした。調理も解凍して塩コショウをふって焼いただけでも充分美味しかったです。焼いてもちゃんとマグロの風味がありましたし。アゴ、尾肉も取り扱っているようなので、今度はそちらもチャレンジしようと思っています。
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価格に対して量、大きさ共に良いと思います。臭み無く脂身、筋肉と味わえました。塩、塩コショウ、おろしニンニクで下味をつけたまま自然解凍し醤油を吹き掛けながら焼き上げた物と塩のみと食べ比べましたが臭みはドチラも無く美味しかったです。小さめカットで晩酌の一品にピッタリで助かります。
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まぐろのカマを一度焼いてみたいと思っていたのですが、たっぷり2kgを購入して外で炭火でBBQにしました。これは本当に美味しい!説明通りにしっかり塩コショウして焼いてみたところ、肉汁?がすごく、とても脂がのっていてさすが築地のまぐろ!っとみんなで盛り上がりました。なんとかオーブンでも焼けそうな大きさだったので、また購入します!
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2個セットだからお買い得商品だと思います

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美味しかった！解凍したら新鮮さが分かる綺麗な色でした。
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ルリ 5
明るく大変良かった。

2022年11月01日 15:00
定期メンテナンス終了のお知らせ
2022年10月25日 15:00
定期メンテナンス終了のお知らせ
2022年10月18日 15:00
定期メンテナンス終了のお知らせ
2022年10月12日 17:40
全ワールド臨時メンテナンス終了のお知らせ
2022年10月12日 15:00
全ワールド臨時メンテナンスのお知らせ

定期メンテナンス
毎週火曜日 10:00～15:00

上記時間帯は定期メンテナンスのため、全サーバーへログインすることができなくなります。あらかじめご了承下さい。

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    2022年10月25日

    編みゴム ポリウレタン P11420 黒 20mm幅 30m 日本製 工業用 業務用 平ゴム 手芸

    2022年10月25日

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