山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm(板厚1.2mm) 業務用

山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm(板厚1.2mm) 業務用

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【商品の説明】 内径27cm 深さ80mm 板厚1.2mm 重さ0.8kg ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。 　【商品説明URL】(外部リンク) メーカーサイトの商品詳細へ

山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm(板厚1.2mm) 業務用

使っていた中華鍋に穴が開いたので買いました。中華鍋はいろいろ使えて便利です。火が強く伝わるし、炒め物、蒸し物、揚げ物、麺をゆでるなど使えます。手頃な値段で買うことができて10年〜20年以上使うことができる鍋の優等生ですね。今のところ山田打出だからとか言うことはないですが使うにつれて馴染んでくると思います。

鉄鍋にはプレス式と打出の2タイプがあり、打出の方がいいとあったので、こちらを購入。サイズについては、27cmか30cmか悩みましたが、家庭用のコンロなら27cmが良いとあったのでそうしました。 実際に届いてコンロの上に載せてみると、これ以上大きくてもガスの火が届かないので27cmで正解。 シーズニングと油ならしはyoutubeを見て実施。錆止めの黒っぽい色が、銀色になり、段々と青っぽい色に変わっていく様子はなかなか見ていて気持ちよかったです。 油ならしもできたので、これから色々と作っていきたいです。

ハバナへの旅 4
履きやすいそうです。

Amazon カスタマー 5
10年以上前の洗濯機だったのでどこも部品なくてここで見つけられて助かりました。ありがとうございました！

とーま 1
サイズが説明と全然違って、入らなかった。後ろの紐では、固定できない。欠陥商品だ。

わんこ 4
浮腫んだ状態からサイズ決めた装具の為か、かなり大きめの靴が必要でした。介護用品店での靴は片足売りが無かった為、ネットならば？と、探してサイズが心配でしたが、インソール外して丁度良い感じで履けました。踵のはめ込みに少し苦労するので、星４です。外用の靴だから、庭いじり位には家の外に出られれば◎

こっこ 3
型がとてもいい感じなのですが他の22cmよりも2cm位は大きい気がします。先にクッションを入れて履きます。