カレー スパイスセット 5点 各1袋100g パウダースパイス（コリアンダー・ターメリック・チリ・クミン） クミンシード スタータースパイス カレー粉

内容量：各100g
賞味期限：730日
保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
原材料名：コリアンダーパウダー【Coriander Powder】、ターメリックパウダー【Turmericr Powder】、チリパウダー【Chili Powder】、クミンシード【Cumin Seed】、クミンパウダー【Cuminr Powder】（インド産）

・コリアンダー： インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 ・ターメリック： インドカレーには必要不可欠なスパイスで、主にカレーを黄色に色付けるのに使われます。 ・チリ： 辛さの元になるスパイスです。辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。・クミン：インド料理ではあらゆるカレー、クミンライスやサラダなどに使われています。 インド料理以外に代表的な料理としては北アフリカのクースクース、中国の羊肉串（ヤンルーチャン）にも使われています。野菜・肉以外に豆や米などの素材にも合うため、幅広いジャンルで使われています