鯨本皮生ブロック　900ｇ（300ｇx3p） 日本近海ゴンドウクジラ 送料無料

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鯨本皮【生】ブロックを使った料理
『くじら汁』
お好みの厚さにスライスし、熱湯に湯通しして、豚汁風に具材（人参・大根・ごぼうなど）と一緒に煮込んでください。
鯨の脂の旨味とまろやかな口当たりで、体もあったまり、とってもヘルシーです。
(1)お好みの厚さに薄くスライスしてください。
(2)余分な脂を取り除くために一度沸騰した湯をかけます。
(3)お味噌汁にスライスした皮を入れ、その他の具材を一緒に煮込みます。

『さらしくじら』
コリコリとした食感と口に広がる鯨のまろやかな風味が楽しめ、酢味噌や梅肉、ドレッシングなどお好みの調味料でお召し上がりください。
(1)お好みの厚さに薄くスライスしてください。
(2)スライスした皮をたっぷりの沸騰したお湯の入ったお鍋に入れる。（ほぐしながら1分30秒程度）
(3)ザルにあげ、お湯をきり、ボウルに冷水を貯め、本皮を洗います。
(4)お皿に盛り、酢味噌をかけてお召し上がりください。
多少脂っこいと感じる方は(2)の工程の時間を少し長めにしてください。

【原材料】ゴンドウ鯨（日本近海・和歌山県）
【保存方法】冷凍180日　冷蔵5日
開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
鯨には『バレニン』というアミノ酸物質を多く含むことで、注目を浴びています。『バレニン』は疲労を軽減する効果が認められています。

鯨商品は流通量が少なく、スーパーなどではあまり販売されていません。インターネット販売をぜひご活用ください。

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みーママ 5
幼い頃から緑茶に慣れ親しんでおり、結婚してからは洋風の自宅に似合うかとガラスの透明のオシャレ感漂う１０００円くらいの安い急須を使っていました。洗って伏せて取るときに口がひっかかりかけてしまったので、今回手頃で良さそうな急須を見つけこちらを購入しました。とても楽しみで、たった２日で届いたのにその２日すら長く感じるほどでした。まず感動したのはやはりお茶のまろやかさですね。知覧茶を愛飲していますが、更に苦味が減り美味しくなりました！今までの急須は、プラスチック製の茶漉しがついていましたが、何杯か淹れるとすぐに味がなくなるなーと思っていたのですが、この急須は網が本体にひっついているタイプなので茶葉が急須の中で泳ぎ、味がしっかりでます！こんなにも違うのかと心踊りました。湯飲みにうつすときに、蓋の隙間から漏れてくるのが気になりすぐに出品者様に連絡させてもらい、返答を貰いました。丁寧に入れ方を教えていただきました。茶葉は一人用だとティースプーン一杯程度でいいと聞き、早速試してみました！そして慌てずに注ぐと、軽減されました！ゆっくり注ぎすぎると湯切れが少し悪くなるのでコツが要るのかも…でも私の知識の無さもあるので、これくらいは許容範囲かと！焼き物自体も趣があり、お茶は美味しいし、１日に何杯も飲みたくなります。洗いにくいのかと懸念していましたが、いえいえ、楽々でした。同じショップの別の商品で、注ぎ口まで洗いやすいものや、茶葉が蓋の隙間から溢れにくいものもあります。そちらも気になっています♪今まで急須に対して余りに無頓着だったなぁ～と反省。美味しいお茶を飲めば心も癒され、緑茶は健康にも良いし、急須選びは大変重要な事なんだと感じました。大切な人へのプレゼントなんかにも、粋でいいなぁと思います。贈り物の選択肢としても覚えておきたいです。

Kindleユーザー 5
トイレ汚れ、風呂汚れ、換気扇油汚れなどに使っています。手荒れが無い割にはすっきり汚れが取れます。

鈴木 健太 5
大事な人への贈り物に。

お早い発送で助かりました。ありがとうございました。

子供の頃夏場ナスの味噌汁に良く入っていたので懐かしく思い購入しました。クジラの種類が違うのか？多少の違いはあったものの美味しく頂きました。