海の精使用・吟醸純生しょうゆ200mlデラミボトル

海の精使用・吟醸純生しょうゆ200mlデラミボトル

原材料　国内産有機大豆、国内産有機小麦、食塩

『海の精使用・吟醸純生しょうゆ』とは

* 火入れ殺菌、濾過をしていないので、酵母菌・乳酸菌といった有用菌がいきたまま瓶詰めされています。生きた菌の効果により風味が良く口の中で長い時間うまみをお楽しみいただけます。
* 搾りたての「生しょうゆ」をすぐに冷蔵し、冷蔵庫内で瓶詰めしました。
* 自然海塩「海の精」に含まれるミネラル成分により、ゆっくりと持続的に長い時間醗酵させました。一年以上の歳月をかけた『生しょうゆ』です。
* 原材料は全て国内産を使っています。
* 保存料、着色料、化学調味料など一切無添加です。封を開ける前から冷蔵で保存し、６ヶ月以内にお召し上がり下さい。
* 封を開けた後は1ヶ月以内にお使い下さい。

自然海塩『海の精』とは

『海の精』は薄塩１００％、日本の伝統製法を受け継ぐ、立体塩田と平釜で作られた伊豆大島特産の自然海塩です。
原料は伊豆大島の海水１００％、ほかの原料塩や添加物は一切加えておりません。
『海の精』原料の海水のくみ上げ場所や、塩を製造している場所も伊豆大島。原料採取から製塩まで、すべて伊豆大島での行程を経た純国産塩です。
海水のみを使い、日本伝統の製塩法を継承しているため、甘味や旨味、ほのかな苦味のある奥深い味わいです。
プロの料理人や食のプロの皆さまも愛用している、信頼の自然海塩です。

海の精使用・吟醸純生しょうゆ200mlデラミボトル

色んな醤油を試しましたがこの醤油に勝るものには出会えませんでした。 私の知る限り「日本一」の本物の醤油です！ お薦めです！

お醤油らしいお醤油でした。 懐かしいお醤油でした。 美味しかったです。 お刺身とかお豆腐とかにかけたら最高でした。 ありがとうこざいました。

キョン子 3
以前より香ばしさはなかったですが食べてるうち凄いものが出てきた。気持ち悪い品質に問題有りすぎです。

miffy 3
いつも和光堂さんにはお世話になっています。今回初めてネットで購入したのですが…箱が潰れて中身が出ていました( ;ω; )そこそこ重たいので仕方ないのは分かりますが、せめて一枚でも袋かプチプチか何かで包んでくれてると有り難かったです。

ゆーちゃむ 4
ソーダ割り、ロックで飲んでます。とても飲みやすく梅酒のクリアな味が効いてると思います。明日に残らない梅酒は良いですね。

ライト級カスタマー 5
ブラッシングは3種類持ってますが、チンチラとエキゾチックロングの毛玉取りが大変でついつい放置気味になってしまいます...。放置すると毛玉ができる...の悪循環でこれまで毛玉はカットする方が早いと思ってましたが、今回、持っているブラッシングの内の1つが老化してきたので買い替えようと思い、レビューを参考にし、こちらを購入しました。もうビックリするくらい軽い力でスルスルと毛が取れます！えっ、面白い！と感じる位に短時間で力もいらずに毛玉も抜け毛も取れます！今まで使っていたブラッシングは何だったんだろう...と思うくらい、最高の商品です！普段はレビューは面倒くさくて書かないタイプですが、全国の長毛種の犬猫オーナーさんが少しでもブラッシングの手間が省けたらいいなぁと思い書かせて頂きました！

碧唯 5
材料シンプルで、しょうがのみじん切りが入っている飴でした。最初は、「懐かしい味だな」と思いながら舐めていたのですが、飴の中に入っている生姜を、舌に感じるようになると、徐々に、辛さが・・・・・。飴自体が小さくなるにつれ、辛さは増していきます。最後は「辛い！！」。個人の辛さ耐性にもよるでしょうが、辛いの苦手な方は注意が必要かと思います。たぶん・・・ですが、途中から飴をバリバリ食べてしまう方には、甘さと辛さのバランスがちょうどよいではないかと感じました。3袋セットなので、すぐにはなくらないないですが、また、買ってもいいかなと思います

リピートです。実家の分とわが家の分をまとめ買いです。 卓上でお刺身や豆腐などにそのままかけて食べるための醤油はこれ一択です。 とても美味しいです。

以前、埼玉県の親類からお土産で頂きました。年数回行き来があるので都度頂いていました。以来、お刺身、焼き椎茸、焼き魚やキャベツの千切りなど、お醤油の味で食べるものには欠かせません。ほかの醤油と全然ちがいます。 が、コロナで行き来できなくなってしまったので、こちらのネットショップから購入しました。 冷蔵庫で保管して大事に使ってます。 やはり、美味しいです。 まとめ買いしましたが、なくなってきたので、そろそろリピの予定です。

好みの醬油をずっと探しているのでおいしいと思いました。もう少し薄味でしたらベストです。配送料と賞味期限の関係があるのでその点が悩み処です。