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本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。

濃縮5倍だから使い方も色々。

薄めずそのままお醤油代わりにも使え、薄めて麺つゆ・天つゆ・煮物・鍋物など
和・洋・中…全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。

【商品内容】
万能つゆ 味どうらくの里 1L×4本

【賞味期限】
メーカー製造日より1年

【原材料】
しょうゆ、砂糖、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、
かつおぶし粉末、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、
カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)

【保存方法】
●開栓前は直射日光を避け常温で保存して下さい。
●開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。
●ご使用後、容器についた液がありましたら、ふき取って下さい。
●1Lと1.8Lの容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。
●熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないで下さい。

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品 名 万能つゆ 味どうらくの里 1L
内 容 万能つゆ 味どうらくの里 1L×4本
原材料名 しょうゆ、砂糖、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、
かつおぶし粉末、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、
カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限 メーカー製造日より1年
製造元 東北醤油株式会社

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過去数十年メタルや1枚数千円の牛骨等いろんなピックを使用していたが????最近お気に入り一番美しいピックです。ここだけで買う価値があり。8色セットを購入しましたが、アマゾンの画像はちょっとイメージが違うので要注意です。画像の上の段レッドモト、グリーンモト、ブルーモト、パープルモト、ホワイトモトは色が気に入ればお勧めです。残り3色は外れですね。このセットを買う前に青が好きなのでオーシャンターコイズを2セット頼みましたが???暗い緑と暗い青の陰気なピックでした。ピック自体はセルロイドなので、昔から弾いてる人は普通ですが???最近の方は違和感があるかもしれません。削れ易い材質です。国内で普通に買えるギブソンの黒やフェンダーの白のセルロイドとはイメージが違いますよ。昔風の茶色のフェンダーピック SHAPE CLASSIC CELLULOIDと同じ感じです。セルロイドは現在では高級な素材になっています。使用の硬さは、MEDIUMとTHINです。MEDIUMはアコギのストロークからエレキ全般ですね。THINはファンク、フュージョン等のファンキーなカッティングぽいサウンドが欲しい時に使います。有名なナイルロジャースがこの手のTHINを使用しているなんて情報で、試しに何枚か購入したらクセになりました。高中正義も初期の4枚目位まではこの位の柔らかいペラペラのトライアングルピックを使っていましたね。その後ロゴ入りのピックに変わっています。

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本醸造醤油にカツオだしなどが加えてあり甘みとうま味のバランスがとても良いです。 麺つゆと比べると、甘めの味わいで、煮物とか薄めてうどんやそばのつゆなどにとっても合います。とにかくこれで使えばどんな料理も不思議と味がキマり最高です
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以前違う物を購入し一月程で壊れました。この商品はもう何年も使っていて再度購入しました。本体側と先端側の色分けされており使いやすいです。

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ピックがしっかり中に保たれる。逆に少し取り出しにくいが、これは仕方がないですね。

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2個セット×3で計6個購入しました。6個中3個が写真の通りネジで固定する部分が曲がってます。あと首振りではないので、ヘッドがストラトタイプなどの左右対称でないネックは若干傾きます。使用強度的には大丈夫そうです。

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