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トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、
表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、高級感あふれる憧れの料理です。

特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。

またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。




カナール ド フォアグラ foie gras の詳細
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Xamp;#39;mas用にと、初めてフォアグラを調理しました。 少し不安でしたが、ソテーやソースレシピ等・・・ 詳しく書かれた用紙が一緒に入っていたので、 とっても助かりました。 お味は、もちろん美味しい~\(^o^)/ お陰様で、今までにないような、豪華なXamp;#39;masとなりました。ありがとうございました。
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私は、鮎釣りの仕掛けはほぼ自作てす。最近遊動天井糸はPE0.6、遊動ハナカンまわりはPE0.3です。そして水中糸はアーマードデュアルのPE0.06も使用するようになりました。今まではハサミはダイワのプチリガーを使っていました。しかしプチリガーは用途別に3タイプに分かれていて私のプチリガーではPEは切れません。で、シマノのこのハサミを買いました。分かった事は、使い勝手はプチリガーの方が良い。しかしシマノのこのハサミは何でも良くきれる。複合ラインだろうが、PE、フロロカーボン、ナイロン、目印。しばらくこれを使います。

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届いた時は「小さっっ!!」と思いましたが小分け3パックでとりあえず1個焼いて食べた所柔らかく濃厚で美味しい。お酒と共にチビチビ食べて丁度良い量でした。フォアグラパックをこの値段で買えるのはなかなか無いので買って良かったと思いました。また購入したいです。
購入2回目です!2回ともとても美味しくいただきました。 柔らかくて、味もしっかりしていて、本当に美味しいです。 お肉にのせて、合わせて食べました。 また買いたいと思います!
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2回目の購入です。 とても味が濃厚で、とても美味しいです。 以前購入時より価格が上がっていましたが、 この美味しさなので仕方がないかなと思います。
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高級品のフォワグラがこの値段と量で買えるのはさすが男の台所さん。カナールらしいしっとりとした食感で味も美味しかったです。3個あるのでそのまま焼いてお肉と合わせる定番の他、刻んだチャイヴ、サワークリームと混ぜてバゲットに乗せたりと楽しめました。
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オフホワイトとワインレッドの2色組なので赤い方は妻にあげることにしていました。実物を見るとモニターで見た色よりもこげ茶色に近いワインレッドなので男性でも違和感ありません。襟を立てればチャックが上まで来るので首をすっぽりと覆うことができます。長袖ジャンパーでは暑いし、シャツだけでは少し寒いと思われるときの体温調節用として買いました。ポケットはゆったりとしており、4カ所あってそれぞれに脱落防止の工夫がされていて安心して使えます。細かい部分に工夫がされていて総じて満足しています。

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車輪や軸の長さは問題ありませんでしたが、表題の通りネジ、軸の頭の部分が大きく、キャスター取り付け部分に部分の凹みにうまくネジ頭が収まりませんでした。無理やりはめて使っています。あと、私のスーツケースは車輪がドライバー、レンチで外せないタイプでノコギリでもともとついていた軸を切りましたがかなり面倒くさいです。壊れたスーツケースに愛着がない場合はスーツケースの買い替えをお勧めします。

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