アレルギー対応ボーロは、アレルギー物質を含む特定原材料等を不使用のボーロです。（たまごを使っていないのでタマゴボーロと言えないためボーロと表記しています。）ボーロのサクサクした食感や、優しい味わいはそのままで、食物アレルギーをお持ちの方が安心して楽しんでいただけます。
卵アレルギー・小麦粉アレルギー・乳アレルギーなどにお悩みのお子様のおやつにピッタリです。
また、砂糖不使用で、グルテンフリーです。
アレルギー対応ボーロ
たまごも牛乳も小麦粉も使っていません。
でも、たまごボーロの味わい・食感を損なわない
本当に美味しいおやつです。
卵・牛乳・小麦にアレルギーがある子供を持つ
Le Coco代表「藤原麗」が、
自らの経験をふまえ、どうしても作りたかった
アレルギー原料（25品目+2品目）不使用のボーロが、
ここに完成しました。
アレルギー対応ボーロは、
アレルギーで苦労している我が子に食べさせたい想いで作ったからこそ、
同じ境遇の乳幼児に心からお勧めします。
アレルギー原料（25品目+2品目）不使用なのに、
たまごボーロの味わい・食感を損なわない
「美味しさ」にこだわりました。
また、９ヶ月頃から２歳頃までに不足しがちな
【鉄分】と【カルシウム】を配合しており、
アレルギー体質のため、栄養が偏ってしまうのではないか…と
心配な乳幼児のサプリメントとしても、最適なおやつとなります。
私が、子供の食物アレルギーを知ったのは、子供が８ヶ月の時。
おそうめんの離乳食を食べさせたあと、試合後のボクサーのように
子供の顔が腫れ上がったことがきっかけでした。
駆け込んだ小児科で検査をした結果、
卵・牛乳・小麦にアレルギーがあるとわかったのです。
それから、当たり前のように口にしていた食事を見る目が一変しました。
スーパーでの買物も、成分表を確認できるものでなければ購入できませんし、
料理の時でも、アレルゲンが混じるのではと不安で、
包丁やまな板を別にしました。
何が入っているのかわからないので、外食は極力避け、
どうしてもの時は必ず、お手製のお弁当を持ち込みました。
小さいながらも察するものがあったのか、
皆と違うものを食べていても、
子供が他の人のものを欲しがることはありませんでした。
遊びに来た友達とのおやつの時間で、
皆が可愛い色や形のお菓子を食べ、
自分だけが質素なお手製せんべいであっても、
欲しがりませんでした。
それでも、子供が皆と同じものが食べられないこと、
自分だけが何でも食べられることに、
常に後ろめたさのような、申し訳なさを感じていました。
皆と同じものを食べさせてあげたい、
堅いせんべいや米粉パンではなく、
可愛い色や形で、食べやすいもの、
安心してあげられるものはないだろうか、
と探しまわったものです。
食べられない子どもが一番つらいのですが、
食べさせてあげられらない親も、やっぱりつらい。
食べられるものがひとつでも多く欲しい気持ちは、
親の方が強いのではと思います。
あの時の私が、飛びつくようなものを作ろうと思いました。
このピュアボーロは、アレルギーっ子のためでもあり、
そんな子どもを喜ばせたいパパ・ママのためでもあります。
皆と同じものを食べられた時の、
子供の喜びようと、とびきりの笑顔は、
世界中の幸せをひとりじめしたような、
特別な気持ちになりました。
一人でも多くの子どもと、パパ・ママに、
そんな感動をお届けできたらと願っています。
何でも家で作るようになってから、
売っているものには何が入っているのか見てみると、
これ何のために入っているのかな？
と思うものがたくさん見受けられました。
そこを原点に、美味しくて安全安心なものを求める
Le Cocoの姿勢がうまれました。
・アレルギー原材料25品目（+2品目）は不使用
・砂糖は不使用
・鉄分・カルシウム配合
・お腹にやさしいフラクトオリゴ糖配合
不使用原材料 25品目（+2品目）
えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、
あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、
牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、
豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、
カシューナッツ、ごま
本製品には、極少量ですが添加物を使用しております。
これは、卵を使わない事により粘度・水分が不足し、
ボーロが固く焼き上がるのを防ぐためです。
これにより、本製品は、ふんわりした食感を守っています。
母親が赤ちゃんに与える食品という視点で
「問題ない」と判断した添加物に限り、
非常に低い配合率に抑えて利用していますので、
ご安心ください。
ご参考：トレハロース（配合率約3％）、
膨張剤（配合率約0.3％）、乳化剤（配合率約0.1％）
同じラインで卵・乳・小麦・大豆を含む商品を製造しています。
また、同じ工場でえびを含む商品を製造しています。
製造ラインは可能な限り清掃・洗浄しますが、
洗浄できない設備もあります。
（オーブンは洗えません）。
また、原料を計量する場所が同じであるため、
計量中に原料の粉ミルク、小麦粉が
空気中を舞う可能性があります。
空気中を舞っている原料が混入する可能性もあります。
かかりつけのお医者様にご相談の上、
お召し上がりください。
| 名称 | たまごボーロ |
|---|---|
| 原材料名 | 【いちご】馬鈴薯澱粉、還元麦芽糖水飴、麦芽糖、フラクトオリゴ糖、いちごパウダー、トレハロース、炭酸カルシウム、着色料、膨張剤、香料、乳化剤、ピロリン酸第2鉄 【かぼちゃ】馬鈴薯澱粉、還元麦芽糖水飴、麦芽糖、フラクトオリゴ糖、かぼちゃ粉末、トレハロース、炭酸カルシウム、膨張剤、乳化剤、ピロリン酸第2鉄 |
| 内容量 | 1袋あたり12g |
| 賞味期限 | 製造より1年 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 販売者名 | 株式会社悠愉自適 大阪府枚方市中宮東之町14-5-102 |
![アレルギーっ子でもOK たまごなしボーロ/ぽき。 | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:aLiOHa)](https://snpd-tokyo-user-dish-img.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/5e6ed5e536be3706ddf64f6f.jpg "アレルギーっ子でもOK たまごなしボーロ/ぽき。 | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:aLiOHa)")
農場舞台の構想
1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る