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最大96%OFFクーポン 2021年新作入荷 無添加ボロニアソーセージ 匠技で作るドイツボロニアソーセージ 塩控えめ 添加油肉不使用 自然材料100％ nasa11777.com nasa11777.com

無添加ボロニアソーセージ 匠技で作るドイツボロニアソーセージ（塩控えめ・添加油肉不使用・自然材料100％）

1104円

無添加ボロニアソーセージ 匠技で作るドイツボロニアソーセージ（塩控えめ・添加油肉不使用・自然材料100％）

山口さんのドイツ製法手作りボロニアソーセージ。無添加、減塩でお肉のおいしい味わい。
クール便でのお届けです。
手づくりボロニアソーセージ約8枚(内容量180g以上)
【原材料】
豚肉・塩・スパイス・砂糖（ナツメグ・メース・胡椒）

手づくりボロニアソーセージ約8枚(内容量180g以上)
















山口さんだから出来る
脂肪肉使用ゼロと
塩分１.8％に抑える名人技

一般的には脂肪肉を２〜３割入れて
いわゆる「ジューシー」にいたします。
塩は最高の調味料と言われるほど
品質の悪いお肉の味をごまかせます。
そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと
感じるかも知れません。
山口さんが求めているのはお肉の味わいが
しっかり味わえる本物のハムソーセージです。
　【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。
あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。


山口さんが選び抜いた
国内産の養豚場から
良質のお肉を使用します。

山口名人と云えども悪いお肉を
美味しく変えることは出来ません。
良いお肉の旨味を損なわず
ハムソーセージに仕上げるのです。











美味しさの秘密は
豚肉の鮮度を分単位で
こだわるマスター山口さんの
製法にあります

ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。

それも分単位でただちに下ごしらえしないと

どう加工しても美味しくならないのです。

山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、

調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で

で加工に入ります。

だから美味しいのです。


７日間もじっくり塩漬けし
肉の旨みを極限までしぼりだす
ドイツ製法を
山口流に塩をギリギリ控えて
肉の旨みをより感じられるものに
仕上げています。

美味しいけど「１度食べたらしばらくいい」と

というものではありません。

食べれば食べるほどまた食べたくなるのが

山口さんのドイツハムソーセージなのです。



「塩分が少ない」「塩分が控えめ」といった
レビューを戴くことが多いのですが
良質なお肉の旨みを生かすために
極力塩分は控えめに使用しています。


有機家店長のクマクマです。

さる有名スーパーの

ハムやソーセージ売り場でlt;

アゼンとしました。

ズラリと並ぶ沢山の

ハムやソーセージの

どれも、これも添加物だらけ

どうして皆さん平気で

買われるのだろう？？



普通に市販されているソーセージ・ハムは、
たいてい先ずソルビン酸などの
保存剤が入っています。
これにより３ヶ月間も賞味期限があるものもあります。
次に発色剤の亜硝酸やリン酸塩などが
入っていて美味しそうな色に染め上げます。

亜硝酸は発ガンが疑われていますね。

次に化学調味料、これは不味い安価な
豚肉を誤魔化すためにいれるのです。
最悪が増量剤。
これはさらに安価にするために
大豆蛋白などをいれることです。
これはもはや食べ物と
いえるのでしょうか？

山口さんのウインナーソーセージは
豚肉・塩・スパイスだけです。
スパイスは自然のナツメグ・メースです。

【注文を受けてから造りますので発送までに３日〜４日かかります。】


また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。
お届けの日より約１ヶ月以内でお召し上がりください。
冷蔵の場合は賞味期限は５日前後です。
冷蔵でも
冷凍でも両方できます。

別途クール便代が必要です。
通常商品と冷蔵は同梱できますが
常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。




「独逸屋ハムソーセージ」は
★中国産豚肉不使用★食品添加物無添加★保存剤無添加
★合成着色料無添加★お肉増量剤無添加★お肉粘着剤無添加
★人工ウインナー皮不使用です。

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コーヒーオイルもコクも全て抽出するので、味わい深いコーヒーになります。フィルター部分が外せるのでお手入れも簡単です。私的にはもー、紙フィルターには戻れません！

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2つの拠点で使用するので購入して使っていますが問題なく使えています。自分が使っている純正と比べると少しサイズが大きいのがマイナスですが、このサイズなら持ち運びで問題ありません。

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メディアを読み込めませんでした。ケーブルで給電できない場所にセキュリティカメラを設置したいと考えていたため、ソーラーパネルがセットになっている本商品を購入しました。同ブランドの別商品を使用しているため、品質や設置やアプリとの連動に対しての不安は全くありませんでしたが、期待通りに簡単に設置することが出来ました。以前の商品よりも機能も増えています。特に良かったと感じた機能として「アラームエリアの設定」があります。アラームエリアを設定することで映されている特定のエリアは動くものが映っても反応させず、別の特定のエリアに動くものが侵入した際にはアラートを発生させるなど、より実使用を考えた機能が増えています。（我が家は玄関が道路に面しているため、道路を通るだけのものには反応させずに敷地に入った場合だけに反応して欲しいのです）設置して数日が経過しました。雨も降りましたが問題なく今も動いています。日中の間にソーラーパネルが充電してくれて、翌朝まではバッテリーで稼働していますが、電池残量の表示はほとんど減っておらず悪天候が数日間続いても問題なさそうです。

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