宝福一 健康酢 900ml 1本 鳥取 調味料 酢 ドリンクビネガー リンゴ酢 飲むお酢 調理酢 らっきょう酢
リンゴ酢と果糖をベースに、爽やかでとってもおいしく、料理はもちろん飲んで健康生き生きライフが送れる不思議なお酢です。
素敵な家族は素敵な酢から！
食塩は使用しておりませんので安心してお召し上がりください。
【販売元】宝福一有限会社／鳥取県倉吉市西倉吉町
【分類】調味酢
【容量】900ml
【原材料】リンゴ酢・果糖ぶどう糖液糖・クエン酸
【賞味期限】約1年間
【備考】12本まで１個口
■健康酢の利用法
健康酢はリンゴ酸に蜂蜜の主成分果糖を配合し、食塩、人工甘味料、合成保存料は添加しておりませんので、安心して幅広くいろいろな料理にご利用いただけます。
■青梅漬
材料：青梅1kg、健康酢1.8リットル、氷砂糖500gー1kg
・梅は完熟しない粒の揃った硬く青いもの。
・梅の表面を包丁で軽く切れ目をつけるか、針・釘で軽くついておくと早く柔らかく仕上がります。
・1ー2ヶ月でカリカリした美味しい梅漬けが出来上がります。
・1年漬け込めば、より美味しい梅漬けが出来上がります。
・漬け汁はそのまま又は冷水で好みの濃さに薄めてジュースとして召し上がって下さい。
・鍋物その他のたれに醤油と合わせて三杯酢風にしてご利用下さい。
梅の風味が生きてきます。
・牛乳に砂糖を加えて適度に甘味をつけて、かくはんしながら、漬け汁を少量加えていくとカルピス風の美味しい飲み物になります。
・ちいさく刻んで各種サラダに加えると風味が一段と引き立ちます。
・柔らかくなった梅はすりつぶして種を除いて、すりつぶした梅の8割程度の砂糖を加えて少し煮詰めると美味しい梅ジャムが出来ます。
マイルドな酸味がポイントです。
■赤ジソ
材料：赤ジソ2束、健康酢0.9リットル
・赤ジソをよく水洗いし、十分に水切り後、少量の健康酢で何回かもみ、あくだしをする。
・あく汁は捨て、あく出しした赤ジソを健康酢につけます。
・2週間目ぐらいで飲み頃になりましたら赤ジソを取り上げ、蜂蜜等で甘味をつけ好みの濃度にして、ジュースとして、又、そのまま酢の物等にお使いいただきますと、シソ風味とともに、美味しく召し上がっていただけます。
■レモン
材料：レモン3個、健康酢0.9リットル、蜂蜜200gー300g
・レモンの外皮をむき、白い内皮、種を除いて、輪切りにし、健康酢に漬けこみます。
・2週間目で飲み頃になりましたら、レモンを取り上げておきます。
・蜂蜜または、砂糖、氷砂糖で甘味をつけ好みの濃度にして、ご利用いただければ、美味しいフルーツドリンクビネガーが楽しめます。
■カブの千枚漬け
材料：カブ2個、健康酢100cc程度、食塩大さじ2杯程度、刻み昆布、鷹の爪、ゆずなど少々。
・カブは皮をむき薄く輪切りにして食塩を振りかけて軽くもむようにしてなじませ、重石をして一晩漬け、翌日さっと水洗いし水気を切った上で容器に一枚づつ広げるようにして入れ、間に昆布、ゆず、鷹の爪などを挟み込むように漬け込み、健康酢をかぶせえるように加えて軽く重石をしておく。
・翌日から美味しく召し上がれます。
・大根も同じ要領でして見てください。
・薄切りにする代わりに千切りにして、にんじんやキュウリの千切りを混ぜると目先も変わって、美味しく召し上がっていただけます。
■フルーツドリンクビネガー
材料：果物（パイナップル、夏みかん、イチゴ、ブドウ、いちじく等0.5kgー1kg）、健康酢0.9リットルー1.8リットル、砂糖200kgー500kg
・果物の場合、外皮、種を取り除き、漬け込みますが、約2週間で飲み頃になりますと、果物を取り上げて下さい。
・せっかく綺麗に出来上がったビネガーに濁りが生じます。
・甘味は氷砂糖、蜂蜜をお好みでご利用下さい。
■野菜の即席漬け
材料：野菜（きゅうり、ラディッシュ、人参、大根等）
・野菜を一晩軽く塩をし、その後水洗い、水切りを十分に行い、健康酢に漬け込みますと、美味しい漬物が出来上がります。
・又、塩分を控えたい方は、そのまま健康酢に漬けこみますと、ヘルシーな漬物が出来上がります。
・健康酢にはまったく塩分を含んでいませんので、塩分を控えたい人には最高です。
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果物・野菜等を健康酢でつけるとき、原材料を容器に入れた後、冷蔵庫で保管して下さい。
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■健康酢をそのまま飲用される場合は、4ー5倍に薄めて飲み易い濃度にし、空腹時は避けての飲用をお奨め致します。
■健康酢のレシピ動画
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宝福一 健康酢 900ml 1本 鳥取 調味料 酢 ドリンクビネガー リンゴ酢 飲むお酢 調理酢 らっきょう酢
到来品を早速サラダドレッシングに使用しました。ドレッシングにまろやかさとさっぱりしたらはまってしまいました。
以後ボトルの残量が気になりネットで検索して購入しました。
この商品が取り扱っていると解りホッとしました。友達から頂いたのをきっかけに頼んでいました。注文確認、商品発送情報を連絡頂き手許に届きました。これからも利用させて頂きます。よろしくお願いいたします。ありがとうございました????
毎年梅酢を作るのに購入しています。
今回は普段の料理にと購入させていただきました。
この酢を使い始めたら、他のが使えません。
まろやかでツンとこないので、夏はよく使います。
以前にも投稿済みです。 なんか人気商品なのか複数の販社が取り扱っているせいで同じmailが複数届くのが面倒です。
価格も送料も手数料も変わらないのならし数打ち商法はどんなメリットがあるのかな？
商品には罪はないけど宝福一さんは歩合をUEB取り扱い店へお支払いしているのではないでしょうか？(あくまでも個人的なもの意見)良い商品であるなら、ある時期からは必ずや独り歩きして行くのだと思います。
同じ商品のmailが数件も届くことの煩わしさを考えてください。
送料を含めると約2倍近い価格ですあるいは地域によってはそれ以上に成るにでしょうね。
年金暮らしの私にはこれから先オーダーは疑問です。
量販の気持ちは分からないでもありませんが、毎日4、5件のmailは勘弁してください。
