微醗酵緑茶 沙羅 100g《屋久島自然栽培茶です》無農薬 無化学肥料 残留農薬ゼロ

【商品名】　　　 屋久島微醗酵緑茶「沙羅」
【名称】　　　　微醗酵茶（リーフ）
【内容量】　　　 100ｇ
【賞味期限】　 　製造日より2年
【保存方法】　　 高温多湿を避け冷暗所に保存してください
【原材料】　　　 屋久島醗酵茶
【製造者/販売者】屋久島農場
　　　　　　　　 鹿児島県熊毛郡屋久島町中間695-2
　　　　　　　　 屋久島＠深山園 渡辺信男
　　　　　　　　 TEL/FAX 0997-48-2915
　　　　　　　　 東京センター
　　　　　　　　 東京都新宿区新宿7-27-25
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【屋久島微醗酵緑茶】

緑茶に非ず、烏龍茶に非ず、高貴な香りの屋久島天然フレーバーをお楽しみください。
虫に傷つけられた茶葉から外敵から身を守るために作り出されるファイトアレキシンというポリフェノールは、傷ついた茶葉を醗酵さすことで、“旨み成分・香り成分”へと変化していきます。自然との共存共生の中で産まれた醗酵茶です。
みずみずしい摘みたての茶葉を一晩寝かすことで余分な水分を除き、少し手を加えて醗酵を促すと不思議な香りのお茶になりました