こちらの商品の品番：MN0023
紙型よりもっと膨らむつなぎ目なしのシフォンケーキ型。
パティシエさんも使用する業務用の本格シフォン型をかっぱ橋価格で販売中。
ふっくら膨らむアルミ製
シフォン生地がふっくら膨らむのは熱通り抜群のアルミ製だから！シフォン型の側面にピタっとくっつき生地の膨らみをしっかりサポート。
均一な熱通りの機械絞り
アルミの熱通り効果をさらに高める機械絞り。これにより型の厚さが均一で焼きむらのでにくい熱通りを実現しました。
業務用ならではの耐久性
プロが使うその理由がシフォン型の耐久性。縁巻き＆表面アルマイト加工によりハードに使用する業務用としてプロの方にも好評です。
また、シフォン型の煙突はお手入れのしやすいつなぎ目のないタイプ。
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