・内容量 80g
・賞味期限 冷蔵で2ヶ月
「しいたけ」は、そのままお召し上がりになるだけでなく、お料理の材料にも適した漬物です。
日光味噌/日光みそ/たまり漬け/シイタケ/中元/歳暮/ギフト/お取り寄せ
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【レシピその1】しいたけの台湾風ニラ玉 塩胡椒した豚の挽肉をフライパンで軽く炒め、ここにスライスした「しいたけ」と、小口切り(ぶつ切り)した長ネギを加えた溶き卵を注ぎ入れます。卵がいくらか焼けたところで刻んだニラを振り入れたら火を弱め、フライパンにフタをします。卵の表面がいまだ生くらいのところで完成。仕上げに少量の胡麻油をふりかけると、より香ばしくなります。ごはんのおかずにも、またお酒の肴にも使える便利なひと皿です。 |
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【レシピその2】しいたけのほっこりおむすび 「しいたけ」を細かく刻み、炊きたてのごはんで包みこんで、おむすびにします。お弁当にだけではなく、夕食の席にも置きたくなる味です。柔らかく小振りに結ぶと、より美味しくいただけます。 |
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