●品種の特徴
果皮が濃い青黒色で、果皮が厚く、房や粒の大きいブドウです。着色が良く、巨峰よりも黒くなります。西南地方、九州のほうでも着色良好です。
ブルームや果汁が多く、酸味や渋みが少なく食べやすい味です。巨峰に似た見た目ですが、皮もむきやすく、かぶりついてから口の中で皮を取り除いて食べると食べやすいです。後味もよく、あっさりとした味です。さっぱりとした風味なので食べだしたら止まりません。素晴らしい品種です。
藤稔とピオーネの交配品種なだけあって、美味しさ抜群。皮が分厚い分裂果が少ないです。少し花ぶるいしやすいので、ある程度の摘蕾をしてあげてください。
着色が良いので早どりしないよう、試食しておいしくなったのを確かめて収穫しましょう。
ぶどうは全般に暑さ寒さ、乾燥に強く、北海道から九州まで栽培できます。水はけが良く、通気性の良い土を好み、土質は選びません。
棚仕立てが一般的ですが、フェンス仕立てやあんどん仕立てなど工夫次第で小さな場所でも楽しめます。棚仕立てで広く育てると1本の苗木で300房以上の収穫も可能です。手間をかければいい果実ができ、おなか一杯の収穫が待っています。
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