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960円

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ほんまもんの漬物屋が、１００％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床です。昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。

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樽の味看板

ぬか床に野菜を入れるだけで美味しく漬かる！「これであなたも漬物名人です。」「漬物職人の技が生きてます」漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。主原料は和歌山県産キヌヒカリの米糠です！それ以外の漬け原材料もすべて国産原料。そして完全に無添加です。
漬けもん屋のぬか床3.2kg+うまみの素セット！一回目から美味しいぬか漬けができるぬか床の秘訣


いかがでしょうか。ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。
内　　　容 熟成ぬか3.2kg＋うまみの素＋説明書
賞味期限 12ヶ月※　開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい
使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。うまみの素は味が薄れてきた頃にお使いください
ぬか床の原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）
うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、他西日本）、大根（宮崎県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）
製造者 有限会社　樽の味

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チャン 1
ガイドライン無しって意味分からんのかな？無しを信じて買ったけど　ガイドラインがあるやん　未使用しか返品できない??バカにしすぎ

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初めての購入後、とても簡単で美味しく出来たので、すっかりハマってしまいました。毎日漬けていたので水が出て来た為、足しぬか用で買いました。 色々な野菜を漬けて楽しんでいます。
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渡邊智幸 5
良い意味で、ただのカウンターです！余計な昨日も無ければ押した分だけ数を数えてくれる優れものです。しかも！どこにでも据付られる様に、初めからビス穴が3つも付いています。とても重宝しております！

anna@2021 5
初めて購入しました。純正は価格が高く負担でしたが、較べてこちらは半値以下。インクの品質もほとんど変わらずビックリです。これからは、こちらを使います。

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カクテキ坊や 5
便利ですね。

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アマゾンカスタマー 5
10年以上前に近所のホームセンターで買ったスチールラックを、今も3台使っていています。今回追加で1台欲しくなったのですが、ホームセンターで近頃扱うものは、棚板が薄くて頼りなく、採用できませんでした。この商品をアマゾンで見つけ、実物を見ないでの注文に少し不安がありましたが、杞憂に過ぎず、しっかりした品物でした。棚板の高さ調整がとても簡単に出来るのも嬉しいところです。製品が悪いという訳ではありませんが、お知らせしたい点が一つあります。以前ホームセンターで買ったものは、柱を切断して高さを低くすることが出来ましたが、このプラス製は最上段、最下段の棚の取り付け部の形状が、中途の段のものと異なっていて、柱を切り詰めると、組み立てられなくなってしまいます。設置する場所に合った高さのものを注文しましょう。

数年ぶり2回目の購入ですが、やっぱりここのが一番美味しいです！ 昔祖母が漬けてたぬか床と同じ香りがします。 初めの数回は少し塩辛さがあるので、短めにつけたりして調整してます。 今は買ってきたきゅうりで漬けてますが、しばらくしたら実家の家庭菜園のきゅうりで楽しみたいと思います。 細めのきゅうりだと、室温21度前後の福岡で、12時間でいい感じぬか漬けができます。 朝漬けて夕飯のお供にバッチリです！
商品が昼ごろ届いたので早速キュウリを漬けてみました、 次の日の昼に食べましたが、とても美味かった、 毎年、キュウリを育て、糠を貰ってきて手間暇掛けて糠床を作っていたのですが、 こんなに手間いらずに美味い糠床が手に入るとは・・・とても有りがたい事です。
リピーターです。ぬか漬けが恋しくなると、発注します。寒い時期はぬか床を回すのが冷たくてやらずにいてダメにしたことがあります。毎日ぬか床を回し続けたお母さんたちはさすがだと思いました。野菜がこんなにおいしくつかるとビールやごはんのお供にしても良いと思います。発酵食品を毎日食べるとカゼをひきません。みなさんにもおすすめします。樽の味のぬかは昆布や一味も別売りしているので味に物足りなさを覚えたら購入したら良いと思います。みかんの皮（陳皮）も入っていて重宝します。
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ぬか漬け3年目です。今までホーローの容器を使っていましたが、混ぜにくいので満を持してカメを購入。 足し糠ように注文しました。味は最初からおいしいとうたっている通り私の好みの味です。最初からおいしい。（ちょっとしょっぱいのでつけ始めてから数日で本当の好みの塩梅が見つかるはずです） 切り干し大根のような香りがします。糠は自分で育てて好みの味にしていくのが楽しいですよね。スタートキットとして簡単に始めたい方にはお勧めしています。3キロは本格的にやる人向けの量です。

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