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60007-3 メール便 100% がごめ昆布 粉末 徳用 150g 《こんぶこ（がごめ）》 昆布パウダー　フコイダンたっぷり

466円

60007-3 メール便 100% がごめ昆布 粉末 徳用 150g 《こんぶこ（がごめ）》 昆布パウダー　フコイダンたっぷり

商品名：こんぶこ（がごめ）
原材料名：昆布（国産）
内容量：１５０ｇ
賞味期限：１年
製造者：山本食品有限会社　広島県尾道市新浜2-8-36
肉厚がごめ昆布を粉末にしました。粘りがとてもある昆布です。粉末で手軽に使えます。
※粗挽きこしょう程の粒となります。


カテゴリー別
フコイダン
粘りが売りのがごめ昆布を
１００％粉末にしました。
お肉の下ごしらえ
お肉の下ごしらえ
写真は鶏肉ですが、肉・魚共通でした味の作業にプラスして調理出来ます。旨ぱっぱは、お肉や魚の下ごしらえで使えば、素材の臭味は消し、素材本来の旨味を引き出せます！
材料
肉　　　写真は鶏肉ももです２００ｇ
旨ぱっぱ　　　小さじ１杯
１
肉に旨ぱっぱをふりかけ少し揉んで３０分ほどなじませて下さい。
コツ・ポイント
お肉から昆布によって旨味が引き出されてお肉がおいしくなります。トレハロースによって肉の臭みが取れておいしくなります。
肉炒め、錦糸卵
肉炒め、錦糸卵
お肉は本来の味が、錦糸卵はふんわりと焼きあがります。
材料
肉炒め
肉　　　２００ｇ（写真はオージービーフこま切れ）
旨ぱっぱ　　　小さじ１杯
錦糸卵
たまご　　　１個
旨ぱっぱ　　　小さじ１杯
片栗粉　　　小さじ１／２杯
１
肉炒め
肉をいためる前に旨ぱっぱを肉にふりかけ少しもんでなじませて下さい。（我が家ではビニール袋に肉と旨ぱっぱを入れてビニールの外から揉みなじませています。）３０分ほど馴染ませた肉をフライパンで炒めて塩コショウで味付けします。		 ２
錦糸卵
たまごと旨ぱっぱと片栗粉を十分に溶きます。		 ３
熱したフライパンにたまごを薄くのばし焼きます。（片栗粉が入っているのでたまごが破れにくくまります。）		 ４
何枚か焼けたら卵を細く刻んでください。
コツ・ポイント
お肉の食感が柔らかくジューシーになり、臭みが取れてとってもおいしいです。たまごがふんわりと焼け、焼き色もきれいに仕上がり、ほんのり甘みがあってとってもおいしいです。我が家ではこういう具材も手巻き寿司の薬味にしています。
お刺身

簡単昆布〆。ふりかけておいしくお刺身
材料
魚の切り身（刺身用）　　　人数分（写真は左上がマグロの赤身、右上がサーモンです）
こんぶこ（各種）　　　適量
１
魚の切り身にふりかけ、１時間ほど冷蔵庫でなじませて下さい。		 ２
こんぶこが魚の旨味を引出し、昆布の風味が付きます。
コツ・ポイント
写真はこんぶこ羅臼を振りかけてます。昆布の粘りと風味が効き、刺身の旨味を最大限に引き出せます。こんぶこ（がごめ）ならもっと粘りが出て独特の食感も味わえます。
刺身を手巻き寿司で巻いて、昆布だし醤油につけて食べて手軽に昆布尽くし料理に！シャリもこんぶこを入れて炊いています。（米一合に付き小さじ１杯入れてお米を炊いて下さい）
お吸い物
こんぶこお吸い物
簡単昆布〆。ふりかけておいしくお刺身
材料（1人分）
各お吸い物、汁、スープ（写真は我が家で作った具だくさんのけんちん汁です）
こんぶこ（各種）　　　適量
１
お吸い物にふりかけて下さい。
コツ・ポイント
写真はこんぶこ羅臼を振りかけてます。昆布の粘りと風味が効き、刺身の旨味を最大限に引き出せます。写真はこんぶこ羅臼を振りかけてます。昆布の風味がプラスされ、味わい深い汁に変身します。こんぶこ（がごめ）を多めに入れ、とろみ汁にしてもいかがでしょうか。
がごめ餡
がごめ餡
一味違った薬味として。ねっとりがごめの餡（あん）です。
材料
水　　　２５ｃｃ
こんぶこ（がごめ）　　　小さじ１杯
１
水とこんぶこを練って下さい。１５分くらい経つと十分に粘りが出ます。		 ２
ごはんにかけたり、サラダ、薬味などにしてご使用ください。
コツ・ポイント
ワサビや、からしを足してもヘルシーな薬味として味わえます。
がごめ醤油
がごめ醤油
家庭で昆布醤油を！がごめを使ってとろみとうまみのある醤油が作れます。
材料
醤油　　　１００ｃｃ（ここでは本醸造醤油を使用しています）
こんぶこ（がごめ）　　　小さじ２杯
１
醤油にこんぶこを混ぜて下さい。１５分くらい経つと十分に粘りが出ます。		 ２
市販の醤油さしに入れてご使用ください。		 ３
しばらく経つとこんぶこが沈殿しますのでご使用の際は振って使って下さい。
コツ・ポイント
がごめの粘りと風味と旨味が出ておいしい醤油に変身！必要な時だけ作って使って贅沢な醤油を味わってください。
商品内容
商品コード 60007-3
商品名 こんぶこ(がごめ)
原材料名 昆布（国産)
内容量 １５０ｇ
賞味期限 １年
製造者 山本食品有限会社
広島県尾道市新浜2-8-36
備考 肉厚がごめ昆布を粉末にしました。粘りがとてもある昆布です。粉末で手軽に使えます。
注意：ゆうパケットで商品が送付される場合について
ゆうパケットの差出人は送付先と同内容で出荷しております。ポストに入らず、郵便局に荷物が戻されて再配達依頼をされない場合、
1週間程度で当店へ返却されます。返却後の当店からの再出荷は再発送手数料をいただくこととなります。
なるべく、お客様の負担がなく、円滑に商品が届く措置として行っておりますのでご理解の程宜しくお願いします。
注意：商品名前の数字について
商品名前の数字は当店で管理している商品固有番号となります。内容量等、商品内容に関わる数字ではございませんのでお間違いの無いようお願い致します。
フリーズドライ無添加オクラ50g
水につけてすぐに使えます
用途（チョイ足し野菜として使えます）
ふりかけ・和え物にプラス・お吸い物にプラス・サラダにプラス
売り切れの際は再入荷のお知ら設定をお願いします
在庫補充時にご連絡が届きます
太白おぼろ昆布150ｇ
昆布の白い(中心部)だけを削った見た目の美しい太白おぼろ。
お刺身に巻いて召し上がるのも格別！
無添加 国産とろろ昆布 300g 玄米酢使用
無添加のとろろ昆布。玄米酢使用。昆布の風味が効いています
国産とろろ昆布粉末 500g
国産とろろ昆布を乾燥させて粉末にしています
用途（旨味をプラスできます）
ふりかけ・和え物にプラス・お吸い物にプラス・サラダにプラス
カレーにプラス・お肉にまぶして下味・お刺身にふりかけて昆布締め
売り切れの際は再入荷のお知ら設定をお願いします
在庫補充時にご連絡が届きます
大容量！！みそ汁の具300g（120杯分)
簡単手間なし
野菜たっぷりのヘルシー具材
具材はキャベツ・わかめ・にんじん・麩・ねぎ

ねこあし根昆布200g 広島県産長ひじき150g 広島県産長ひじき1kg業務用 わけあり上乾ちりめん200g わけあり利尻昆布1kg業務用
ソフトこんぶ飴ミックス 7種類 500g お徳用
昆布・わかめ・しそ梅・根昆布・黒糖根昆布・抹茶根昆布・黒胡麻黒糖昆布
徳用だし昆布１ｋｇ
北海道産だし昆布1kg

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新しい制服がポケットがほとんどなかったので文具やピッチを入れるために購入。サイズ感も色も予想通りで大満足です。ウエストをもっと絞りやすければいいんですが仕方ないのかな？余った紐が若干邪魔ですが隠して使ってます。評判もいいので後輩にも勧めました！

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昆布出汁を作るのが面倒で市販の無添加昆布だし顆粒を使っていましたが、無添加と言いながら砂糖や酵母エキス、でん粉など色んなものが入っている…。純粋な出汁になる昆布が欲しくてこちらに辿り着きました。 高評価の通り、純粋ながごめの昆布で味わいが一味もふた味も違いました。美味しさも安心感もあるのでとても良いです！ また、小袋になっていて、程よい量なのでしける前に使えそうで使いやすそうです。 ヘビロテ決定。また無くなったらリピートさせていただきます。
蒸し暑さで食欲がわかない日は、ぽん酢を冷水で希釈したものに刻んだミョウガと梅干しを加えたつゆでいただくそうめんが我が家の定番。 冷水をがごめ昆布粉末で作った昆布水に変えたところ、つゆに適度な粘度がつくお陰でのど越し良く、お椀の底に沈んで残りがちな薬味がそうめんにうまくからみつきました。 ぽん酢の酸味としょうゆ味が強いので、私の貧弱な舌では昆布の旨味がハッキリとはわかりませんでしたが、あまり好きではないそうめんを久しぶりに一人前ペロリとできたのは昆布効果かな？と。 また、麺類を吸い上げる力が弱ってきている老父が好物のそうめんを思い通りに食すことができ喜んでいる姿を見て、購入して本当に良かったと思いました。 他の方のレビューを参考に、この粉末を上手に活用していきたいな、と思います。
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もはや常備品です。今年だけでもう5回目。消えていくTポイント消費目的で家に在庫がたまってきました（笑）。価値が分かってくれそうな人へはたまにお裾分けしています。「水で戻す」にこだわらず，ボウルにドレッシングとがごめを入れて混ぜてから野菜を絡めてサラダにしたり，買ってきたお弁当をチンする前に全体にまんべんなくまぶしてチンして蒸らしたり。お気に入りはきなことの組み合わせ。がごめが粘ってきなこをまとめる役割をしてくれるので，料理で小麦粉の生地がだんだんまとまって最後はボウルが綺麗になるような，そんな状態になります。コップに大さじ半分程度の水とがごめ（多め）を入れて軽くかき混ぜつつ，きなこをたっぷり入れます。黒ごま，乾燥パセリを加えて加減を見ながら豆乳を加えて混ぜていくと，ペースト状に。堅さによっては結構な力仕事になりますよ（笑）。無添加で栄養価があって整腸作用もあって太らないスイーツのできあがり。そのままで十分美味しいです。うずらの生卵を加えたり，えごま油を足してみたり。一番最初は水のかわりにコーヒーにすると香ばしさアップ，たまに砂糖ではなくゼロ系のコーラを足してみたり。がごめ必携です。
ＫＡ 5
よかった

もはや定番も定番。がごめ必須です。粉末はお皿に残ってしまいもったいないので細切りでも良いかも。他の昆布と違ってよく粘るので，その分栄養も異なると考えていますが，面倒なので厳密には調べておらず，何年も前のガッテンの放送を信用して食べています。料理の味を邪魔しないので，納豆，豆腐，みそ汁，カップラーメン，パスタ，カレー，麻婆豆腐，レンジでチンしたコンビニ弁当などなど，ふりかけのようにして食べます。水に浸して昆布水を作るのは手間なのでやらないけれど，仮に食べるときに粘りが弱くても胃の中で粘ってくれればOKだろうと想像しています。それとも胃酸に負けるのかなぁ？　昆布水を作るくらいなら，豆乳に入れてきな粉＋黒ごまを練るほうが価値があると思います。それだけで美味しいおやつになるし，整腸作用もあるし。無糖でも砂糖を入れてもいいいし，牛乳と比べれば脂質ゼロだと思ってよいくらいなので，ヘルシーというのはそういうことではないかと。クッキー一枚食べるよりよほど健康的。とにかく，使い道を考えず毎日昆布が摂取できるるので，見えないところで体も喜んでいるはず。たまに「超特売」をしてくれるとうれしいなぁ（本気）。
長年継続してこの会社の刻み「がごめ昆布」を購入し食し満足していたが、食前に味噌汁に入れ短時間で食べようとすると硬さが残っていて少し食べずらかった。　今回初めて粉末タイプを購入して食べてみたが、短時間でも溶けるようにドロッとし、食べやすくなった。歯が不調等の方にはこちらの商品がお勧めかと思います。３袋のアルミ蒸着のジッパー付の袋に子分けしてあるので保管にも便利で良い。今後はこちらの商品を継続して購入したいと思っています。
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パペット人形づくりに使ってみたくて購入しました！色々な色が入っていて、とっても使いやすそうです。価格が安いので心配していましたが、素材の触り心地も良く、品質としては1個だけ汚れが目立つものが入っている程度でした。よかったです。球体だからか、想像より少し小さく感じたので、ちょっと大きめのものを買うのが良いかと思います。また、カラフルという商品なだけあって、黒とかグレーは少ないので、それらの色が欲しい人は、注意が必要かと思いました。

情報メディア教育研究部門

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