新鮮な国産あまごを素焼きにした後、4時間あまりじっくり炊き、頭から骨まで柔らかく炊き上げました。ご飯のお供や、お酒の肴、お茶漬けやそばの具材、お節など様々な用途でご使用いただけます。原材料:あまご(国産)、砂糖、しょう油、麦芽水飴/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む)内容料:3尾(約100g)賞味期限:7ヶ月程度保存方法:直射日光を避け常温で保管