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大好きな佐賀牛。細切れとありますが、小さくはなく一枚は大きめです。だいたい100g前後で分けてあるので、保存もしやすく使いやすいです。油もありますが、調理によって、ペーパーで取ることもありますが、そのまま甘みを食すこともあり、含めて美味しいです。
お弁当用には一人1塊で、青椒肉絲だったり焼肉ビビンバ風だったり、すき焼き風だったりと美味しく頂いています。
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コンパクトで見やすいこれからどこにつけるか考えます大小サイズの種類があっても良いかな?
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小物作りに最適な糸です。色も豊富で一本で縫っても丈夫で糸切れせず、前は刺繍糸を使用していましたがこの糸を使ってからこれのみ使ってます。フエルトにもちりめん生地にも木綿の生地にもストレス無く使えるのはとても便利です。ミシンにも使用できるとのことですが、量はそこまでないのでオススメはしません。綺麗な色の糸は眺めているだけでも幸せな気分になります。買って失敗なかったです。
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最初の使用で油圧抜けがあり返品しましたが使用していたため返品送料は相殺した金額が返金されていました。使用してみて圧をかけてみないと油圧抜け等わからないと思うのですが‥安物買いの銭失いですね。
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未来工業 MFS-16M ミラフレキSS ミルキーホワイト MFS16M 少し脂は多いですが筋はなく柔らかくて美味しかったです
ポイントがかなり余っていた時に人からの薦めで知りました
そこからYahooショッピング内で他の牛肉も調べたりした結果は他に比べて評価も高く、量あたりの価格も安く、尚かつ佐賀牛なので購入を決めました
大きめの牛脂のかたまりがゴロンと1個が目立つ場所にありましたがアレの重量も1kgに入っているのかな?
としたちょっとガッカリで別なら良心的な店だと思います
切り落としだけに脂身が多いのでフライパンに牛脂や油無しで解凍した肉を並べても焦げつく事もなく焼けます
調味料を使わずに素焼きして醤油と粒マスタードやポン酢醤油が特に好みでした
すき焼の味付けにしてすき焼丼にしても食べましたが焼いて落ちた脂もタレに入るので、ちょっとしつこい感じがしました
とはいえそれでもまあ美味しいんですけどね
しゃぶしゃぶも考えましたが肉の旨みがお湯に溶け出ちゃいそうでそれはしませんでした
脂が焼いて落ちる分だけではまだしつこいという人にはしゃぶしゃぶもありかな?と思います
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とても美味しかったです。我が家ではすき焼きにして食べました。他のストアで和牛切り落としを頼んだことがあったのですが脂身が多くすき焼きにするとほとんど溶けてしまいガッカリしたことがあったのですがこちらは違います!脂のノリもちょうど良く溶けて亡くなるようなことはありません。
切り落としのため形は不揃いですが1枚あたりの大きさはすき焼きにちょうど良かったです。そして、なにより肉の旨味が噛めば噛むほど溢れて、さすが佐賀牛という感じでした。
価格に関してもクーポン利用やポイント還元で、安い時はグラム当たり360円ぐらいでお得に買えます。リピ確定です!
簡潔に言うと、美味しくてオススメです!
九州には佐賀牛を始め、宮崎、鹿児島、大分などなど牛肉の美味しい産地が沢山ありどの産地もとても美味しいのですが、転居にて九州を離れ美味しいお肉が恋しくなり探してみたところこちらのお店を知り、注文しました。
結果、大正解。お肉のみならず、梱包までも丁寧で綺麗なお品物が届きました。お試しに少し焼いてシンプルに食べてみましたが、柔らかさ、お肉のお味、脂ののりも丁度良く、美味しい〜!やはり佐賀牛はとても美味しい‼︎
あのお肉が送料込みでこのお値段は素晴らしく、またリピートさせて頂くつもりです。
梱包も丁寧で綺麗なので、他の上質なお肉や贈答用のお品物も信頼して利用できるのではないかと思いました。
余談ですが、ホルモン(シマチョウやミックスなど)も同梱で購入出来れば嬉しいです。美味しいモツ鍋も食べたくなりました。
良いお店を見つけることが出来、嬉しい限りです。
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