■原材料名青唐辛子(南蛮)、漬け原材料[味噌(大豆を含む)、還元水飴、食塩]/酒精、調味料(アミノ酸等)■原料産地名国産(青唐辛子) ■賞味期限製造から180日(常温)商品パッケージに記載■保存方法直射日光・高温多湿をさけ、冷所に保存してください。■製造者株式会社三奥屋