美容・健康
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※牛肉価格高騰につき若干の値上げとなってしまいました。申し訳ございません。
タン元とは文字通りタンの根っこの部分です。
１頭から僅かにしか取れない部位でもあり、希少価値が高い商品です。
加工工程で店頭商品の規格に満たなかった牛タン元を集めました。
切り落としなのでサイズは不揃いとなりますのでご注意ください。
おかげさまで大人気商品となっておりますので、おひとり様最大2個計1kgまでとさせていただいております。
なお、牛肉価格の世界的な高騰が続いており、仕入れ値が常に変動しているため販売価格も合わせて変更しております。
商品内容
名称：訳あり牛タン元
原材料名：牛タン(チリ産)
内容量：500g
賞味期限 発送日より約60日
保存方法 -18°C以下で冷凍保存
原産国名：チリ
取り扱い注意点・調理方法
解凍時水分がでますのでお皿の上で冷蔵室で解凍してください
生食用ではありませんので加熱してお召し上がりください
解凍後は賞味期限に関わらずお早めに加熱してください
再冷凍は商品劣化になりますのでおやめ下さい
■配送
ご注文から２〜３営業日にて配送
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リピ2回目です。
1回目、タン元部分のみですごいと思い、試しに買ってみました
程よい歯ごたえ、それでも柔らかい。
美味しすぎてにやけてしまいました。
個人的に臭みは全く気にならず、美味しく頂きました。
すぐ2回目購入しちゃいました。笑
２回目はまだ食べてませんが、変わらず美味しければ
またリピートさせてもらいます！
ありがとうございました！
ふるさと納税 京都市 数珠 屋久杉 虎目石 正絹房 牛タン焼き肉がしたかったので値段が手頃で良さげなのをと思い購入してみました。自分の場合は金曜日の昼に注文して日曜日の午前中に届き早いと思いました。冷凍の真空パックされた中に厚さ15㎜～20㎜程度の直径100㎜程度のものが15枚くらいだったか入っていて、解凍したら写真と同じ感じでした。数枚はそのままの厚さに切れ目を入れて厚切りで食べましたが、普通に噛みきれるくらいで食べ応えがあり美味しくいただきました。牛って感じの匂いはしますが、その匂いが強すぎる感じはなかったです。あとは個人的に薄切りをサッと焼いて食べるのが好きなのでスライスして食べました。これはまた塩コショウとレモン汁で最高でした。
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始めに、ごめんなさい????あまり期待せずに、お試しと思い購入しました が！2~3枚を、味見がてらスライス、残りは、タンシチューに。スライスは、塩コショウで焼きました。な、な、なんと めちゃくちゃ柔らかくて美味しくて、タン好きの主人は、全部スライスでも良かった！との感想。苦手な私でも、これなら食べれる！と思いました。もちろんシチューの方も美味しかったので、タンばかり食べて、スープは残り、煮込みハンバーグに。即、再注文しようとしましたけど、売切れ^^;入荷通知が待ち遠しいです！
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タン元では普通の硬さかと思いますが、柔らかめで食べやすいです。
解凍は他のレビューで血がすごいという方もいて、心配しましたが、冷蔵庫で8時間くらいしたところ、汁はほとんど出てきませんでした。
厚みがあったので、半分くらいに薄く切ってちょうど良く焼けました。
臭みはそれほどなかったですが、若干あったので、お酒につけても良かったかなと思います。
在庫切れで２パック買えなかったので残念でしたが、またあったらリピート購入したいです。
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１合というだけあって、わりと大きいです。ですので、しっかり呑みたい時にこちらのぐいのみを使っています。シンプルなデザインで気に入っています。主に常温または熱燗を飲む時に使用していますが、冷たいお酒を飲む時はあらかじめ冷蔵庫で冷やしています。
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皆さんのサイズの感想を参考に、LLを注文→届いた実際の商品は、Mサイズくらいの大きさで、きつすぎることもなく、大きすぎることもなく、ちょうど良かったです。胸元や、両脇、袖のピンクのチェックがお気に入りです！英語教室のユニフォームとして使います。
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他のクチコミにもありましたが、フリーサイズで大人の人が着るには、丈が、確かに短いです。それを覚悟の上で150cmの娘用に購入。娘には、丁度良かったです。肌触りも、娘は気に入ったようです。
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最初はちょっとお安いので堅いのかなって覚悟して、両面に切れ目入れて焼いて食べました。なんと！めちゃくちゃ柔らかくてジューシーで美味しかったので驚きました。なんていい商品を見つけてしまったのかと、自分を褒めたいです。味はついて無かったです。自分好みの味付けで食べられます。
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