美容・健康
【乾燥肌に】保湿クリームのおすすめ24選｜プチプラからデパコスまで！小麦粉 カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 食品 包装不可
151円
小麦粉 カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 食品 包装不可
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
生産者：カプート
生産地：イタリア/ナポリ
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イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。
ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。
カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。
原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でプレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。
厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。
経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。
ITEM INFORMATION
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小麦粉 カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 食品 包装不可
お気に入りの洋食屋さんのピザがおいしかったので、レシピをきいたら、この粉で作っているとの事でした。まだ、使ってませんが楽しみです。
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今まで普通の小麦粉でピザを作っていたのですが、ピザ用の粉を勧められ作ってみたらビックリ‼️
すご〜く薄く伸ばしても切れにくく、よく伸びるので簡単に成形できました。
また無くなったらリピートさせて頂きます。
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お部屋がかわいくなりますね。。爪とぎとしては、そんなに使用頻度ないです???爪とぎではなくインテリアとして購入する感じです！！
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現在５個使用中問題なく使用できています
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ピザ量産用に始めて購入しました。
普段はカプート サッコロッソ 00を使っていますが、試しにクオーコを注文しました。
00は目が細かく滑らかなので、たまに全粒粉を使いクリスピー感を出したりは薄力粉を混ぜたり中力粉を混ぜたりと色々やるうちにあれ？
クオーコでよくね？っと結論付きました。
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バリ取りがなされていません。日本のペットショップでは売れない品質。購入者は鳥がケガをしないよう丁寧にヤスリがけをしましょう。（爪とぎ部の事じゃないですよ、それ以外。金属のトゲは1つでも危険だから指摘したまで）今回送られて来たのは溶接ミスか、素人溶接のもの。素材が潰れてカド、危険なのでヤスリがけ。宣伝写真のようなモノは送られて来ないので覚悟してください。
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