美容・健康
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【島原の麺商ふるせ】
昔ながらの製法を守り抜く麺処！
一本一本丹念に造られた伝統の味わいをお楽しみください！
麺のコシ、もちもちとした食感、つるつるとしたのど越し
とにかく質にこだわった麺職人の結晶を
是非、この夏に味わってください！
南島原の地は豊かな自然環境に恵まれており
小麦粉(当時)、水、塩などそうめん作りに適した地で
その歴史が途切れることなく、伝統の職人技が
麺師から麺師へと受け継ぎ紡いでいます。
■島原手延べそうめんの茹で方
1.たっぷりの水をよく沸騰させ、麺をほぐしながら1分40秒〜2分茹でます
（麺の固さはお好みで調節してください。）
2.茹で上がりましたら、ザルに移し、手早く氷水または冷水で洗い流し、ぬめりと余熱をとります。
3.しっかりと水を切ったあと器に盛り、お好みのレシピでお召し上がりください。
【内容量】
１袋あたり(50g×5束)×４袋
【原材料】
小麦粉・食塩・食用植物油・澱粉(打ち粉)
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ローマ字の表現は海外の人向けかなと思いました。
素麺の在庫がなくなったら又購入を考えたい。
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厚みはしっかりありましたが、生地は固く伸縮性が無いため脱ぎ着が大変です。
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正直チープ感はあります。いつまでもつのかも心配です。ゴルフのみで使用し、無理に締めない方がいいと思います。白?黒2本買いました。
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注文から商品到着までが早くてビックリしました。素麺好きな私には見逃せない品で、注文する前に賞味期限を聞こうと思っていたのに忘れ、そのまま注文してしまいましたが、なんと、２年も賞味期限があり、またまたビックリ。まだ食べていませんが、しっかり堪能したいと思います。よければ、また注文しますね。
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・茹でる時に 面倒でもお湯はたっぷり
お湯に塩分が結構出るため、と、均一に茹でられるので
・素麺は 水でよく揉み洗いすると美味しいそうです！
個人的には こちらのストアの五島うどんの方がヘビーリピートです
長崎の麺は水？なのか技術？なのか 美味しですね
今年 はじめてトライしてから ハマっています
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かんちゃん 4
コスパいいです。
コスパいいです。
商品は直ぐに届きました。夏の定番ともいえるそうめんで、早速いただきました。グルメではありませんので細かなレポートは出来ませんが、食感やのど越しもよくさくさく食べれます。お試しにこれよりも少ない量の物を買いましたが、いつでも食べられるように今回はこちらを購入しました。
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食品 冷凍食品 おかず 黒毛和牛の焼肉用バラももセット 暑くなってきたので、楽しみに毎日ポスト見てました❗家は揖保の糸じゃなく、島原素麺派なのです。茄子を炒めてつゆを作り、つけ麺風でたべるのが、わが家風です。ちょうどよい細さでつゆに絡み美味しかったです。三人で250g一袋一度にたべれるので便利です。美味しい素麺ありがとうございました。
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