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・コシヒカリとは？
「コシヒカリ」は昭和31年に、新潟県から奨励品種に指定されました。
お米の品種別作付状況も、2位に大差をつけてトップとなっています。
・味は？
噛みしめるほどに口の中に広がる旨みや甘みがとても強いお米です。
また、コシヒカリは冷めてもとても美味しいです。
・粘り具合
非常に粘り気が強く、味の強いお料理にとてもよく合います。
・長野県産
きれいな水、澄み切った空気という恵まれた環境の中で
生産されるお米、それが「長野米」です。
盆地が多い長野県は、夏でも朝夕が涼しく、昼と夜の温度差が
大きい為、お米の美味しさを決めるデンプンが程よく蓄積されます。
名称 精米
種類 単一原料米
産地 長野県産
年産 令和4年産
内容量 10kg(5kg*2)
精米日 パッケージに記載
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先日購入して楽しみに待っていましたが届いて開けてみたらこんな感じで首元が破けていました。最悪です。とても残念な気持ちになりました。初めてこういう体験をしたのでネットショッピングが怖くなりました^^*
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結論
甘味があって、粘りがあって、ふわふわして
とても美味しいお米でした。
古古米なので、水多めで給水し、普通のIH圧力炊飯器で炊きました。
(水分おおくしたためかもしれませんが、
柔らか目にしています)
物価の上昇とガソリンが高くなり、
工夫できるところ、
例えば宅配系の食材購入をやめ、
ブランド米をやめて、ドラッグストアでお米を購入するようにしていました。
千葉のコシヒカリを買うことが多かったです。
でもやはり、子供たちが食べ盛りで米の消費が激しく、
忙しいのに重いお米を買うのが負担で、
ダメもとで検索したらこちらに出会いました。
4/7の深夜に購入し翌日に発送され、翌々日に届きました。
時間帯によっては当日発送翌日配達ですね。
精米日は3月中旬。
開封したらお米の香りがフワッとしました。
下手な安いお米より粒が揃っていますね。
味も合格点。
なにより、甘いお米がすきな子供が美味しいと言いました。
(子供の好みのお米はミルキークイーンなのですが、節約していて
最近はコシヒカリ)
玄米の保管方法が悪くなかった証拠ですね。
購入に躊躇されているかたの
参考になれば幸いです。
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思った以上に美味しかったので ビックリしました
お米は買い物の時にスーパーとかで買ってましたが重いので買う時に大量に買うようにしていたんですが やはり食べ切るまでに古くなるから 味が落ちたり色が変色したりしていたのですが これからは月に食べ切れる分だけ買う事が出来るし 重い米も運ばなくて良いので 助かります
食べる量か多いので、値段の安いのを探してたらこちらにたどり着きました。
いつもは基本ブレン米でしたが、こちらはブレンド米ではなかったのですがお安かったので買いました！
やっぱりブレンド米よりこっちの方が美味しいですね。
質感はちょい固めでしたが、水分を気持ち多くしたら柔らかめの好きな人でもいいのかな？令和元年度のお米との表記出したが、古米のど感じは全くしなかったです。普通に真白く綺麗にたけましたし、保温でよくご飯置いときますが変色も全くしないので良かったです。
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表示サイズより小さいと思う。
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家庭での洗濯機で洗っても、何も問題無く綺麗な状態で着れました。
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配送がスムーズだったことがまず一番の印象です。まもなく70になる高齢の一人暮らしですから、5kgの2袋入りは消費する量としてそのまま一袋ストックできるので好都合です。以前10kg購入して虫が出たりしたことがあったので安心です。何より安い！古古米というが新米との違いがわかるような炊飯器を持っていないし、一人もんなので炊いたら冷凍保存が常。他の方のレビュー見ても水分多めで炊くと美味しいとあります。なのでこちらも米どころ宮城ですが、この価格ならこれからずっと新潟産をリピートします！！
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The package arrived early, but when it came the adhesive side had some speck of dust. I didn't notice it until after I placed it.
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つばが小さい分、とても視界が広くて全体が見やすくなりました。おしゃれで良かったです。
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まだ食べてはいませんが、新潟コシヒカリ10キロでこのお値段はコスパが良すぎます。
令和1年、2022年3月精米でした。
魚沼出身でコシヒカリ以外は普段から買いません。
コシヒカリ新米は味が強いので古米の方が食べやすく好きなので、SDGsの観点からもこうやって古米をどんどん売ってくださるのはありがたいです。
古米でしたらいつもよりお水気持ち多め氷を入れて炊いたらいいと思います。
食べるのが楽しみです。
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