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・ゆめみづほとは?
瑞穂の国の夢のあるお米という意味を込められ誕生したお米です。
米処としても有名な石川県で、コシヒカリの子供ひとめぼれと
越南154号との間に生まれた『ゆめみづほ』は、
コシヒカリ系のお米の特徴でもある粘りをほどよく出したお米です。
石川県内消費量が圧倒的に多いため、県外に流出するゆめみづほは
ごく少量で入手困難なお米です。

・味は?
コシヒカリの甘み・うま味を引き継いでおり、
ほどよい甘みとうま味が特徴です。

・粘り具合
程よい粘り気が特徴で、様々なお料理によくあいます。

・石川県産
霊峰白山から湧き出る清冽な手取川とその肥沃な大地に恵まれた加賀地方。
朝晩の気温差が激しい山あいと海に包まれた能登半島。
お米と言えば新潟や東北、北海道をイメージするかもしれませんが、
「加賀百万石」と言われるように、石川県でも米作りが盛んです。

名称 精米
種類 単一原料米
産地 石川県産
年産 令和4年産
内容量 5kg(5kg袋*1)
精米日 パッケージに記載









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彼女の誕生日でプレゼントしました。猫好きなので大変喜んでました。

新米は水加減を控えめにして炊くよう母に教わりましたが最近スーパーで買うお米は控えめにしない方が良い場合が多く本当に新米かなぁと思っていました。 こちらのお米は本当に新米です。実家で食べていた美味しいお米を思い出しました。
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注文後、翌々日に届きました。重い物を持って歩くのが出来ない私には助かりました。ぴったりの箱に入っているので、開封時はハサミがお勧めです。石川から愛知をへて東京に(笑)ちょっと古いのかな?でもまぁ安いから良しです。
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綺麗です。安っぽい感じもなく、着け心地も悪くない。お買い得だと思います。

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が、べた褒めするほど良くもない。バッグの自重が600gで、中身を入れたら1kgは超える程度で走行の振動で前が拝みます。籠の全部にフックをかけて、ハンドルから斜めに引っ張る形で補強してます。

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安かろう悪かろうという事ですね(苦笑)

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いっぱい入っていて色も綺麗でとても豪華に使えました。

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とってもおいしいお米です。甘みもあり、香りもよくあっさりしています。ましてふっくら感が他のお米よりすごいです。希少なお米だということでまた次あるのか心配ですが、あつたらリピートします!
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初めて、石川県のお米を食べました。冷めても、美味しいので、お弁当にピッタリ。毎日、大人2人のお弁当を作って…5人家族なので、大体、1週間に5kg消費します。主人がメチャクチャ白米好きで、お米は主人の実家から送ってもらっていました。農家をやめる事になったので、これからは、美味しくてコスパの良い、こちらのお米がイイかな、と思いました。

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