美容・健康
【乾燥肌に】保湿クリームのおすすめ24選｜プチプラからデパコスまで！うま得 くじら赤肉特選 霜降りお刺身 １００g 尾の身端肉 国産クジラ等
518円
うま得 くじら赤肉特選 霜降りお刺身 １００g 尾の身端肉 国産クジラ等
くじらお肉の中でも、綺麗な霜降りのある食欲をそそるもの！尾の身では、価格も高くてなかなか手が出ません。そこで鯨専門店がオススメする見た目も味もお値段もうれしい商品をご紹介！！
弾力ありながら、噛むほどにとろける得うまな赤肉です。
尾の身の端切れ部分で尾の身と呼ぶには少々淋しいモノを集めました。ご家庭でお召し上がりになるにもお客様にちょっとお勧めするにも充分な商品です。
※お肉の性質上、解凍すると割れる場合があります。ご理解の程宜しくお願い致します。
【原材料名】 国産ニタリクジラ（北西太平洋）
【保存方法】 冷凍180日 冷蔵2日、解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください
【お召し上がり方（レシピ)】
真空袋から出し、お皿の上に乗せ、ラップをかけて、冷蔵庫でゆっくりと解凍します。半解凍の状態で、薄くスライスし、しょうが醤油をつけてお召し上がり下さい。また半解凍した状態で、お好みのサイズにスライスし、ハリハリ鍋のお肉としてお召し上がりになるのもおすすめです。
くじら赤肉の上手な解凍方法
【解凍手順１】
冷凍赤肉を取り出し真空パックの封をカットします。
【解凍手順２】
冷凍赤肉をトレーに置いて冷蔵庫で前日から解凍します。
おススメはパーシャル室
(ポイント)できるだけ低温でゆっくり解凍すると、ドリップが抑えられます。
ご注意：急速解凍してしますと、ドリップが多く出て旨みが失われます。
【解凍手順３】
流水で表面のドリップを洗い流しキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
(ポイント)ドリップと水気を拭き取って見た目もきれいに！
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最近は雑誌サイズがA4サイズに変わって、なかなかB5サイズのケースがなかったので、このサイズのケースはありがたいです。B5サイズの雑誌を横に並べて立てて入れると、上のフタの部分から背表紙を確認することができます。但し、ぎっしり詰めると、当然ですがとても重く、移動させる時に力がかかると、少しねじれて、たわみます。また、B5サイズはぴったり横に並べて入れられますが、ワイド判は寝かせて入れることしかできません。もう少しケースが頑丈で、ワイド版も横に並べて立てて入れることができる程度の高さがあれば、理想通りなのですが????ということで星ひとつマイナスさせていただきました。
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安いので買いました！自在でロック付きいいですね。
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良い状態のものが思ったより多めに入っていたこと、ちょっとした+αがあったこと、良いものを購入できたと思います
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ナイキが大好きなので購入しました。結構日数はかかりましたが、買ってよかったです。材質の問題でしょうか、やや指紋が目立つのが惜しいです。でも、さりげないナイキマークが大いなる自己満です。
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今夜、お刺身で頂きました♪
本当は昨夜に『ハリハリ鍋』で頂こうとしてたのですが、コロが結構あったのとことらがカンカチコで無理だったのもあったので今夜頂きました。
土生姜の摺り下ろしとお醤油で頂きました！
言わずと知れた懐かしい味わい、『美味しい！』のひと言です。
久しぶりの堪能！ また、お願いさせて頂きます♪
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非常に柔らかく美味しいお肉でした。美味しい食べ方についても同封されており、それに従って食べました。また注文したいお品です。
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とても頑丈で使いやすいです。
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やまちゃん 5
年一度あるかないかという運搬ですが無いと無理なので、一杯商品ある中でこれを選びました。ゴムタイヤは殆ど音がしないので良かったです。剛性感も問題なしです。台板上のボタン押しで車輪ロック/解除は大変便利で安心です。自重17.5kgは車に載せる時、何とか許容ですが15kg以下にできたらもっとよいですね。
年一度あるかないかという運搬ですが無いと無理なので、一杯商品ある中でこれを選びました。ゴムタイヤは殆ど音がしないので良かったです。剛性感も問題なしです。台板上のボタン押しで車輪ロック/解除は大変便利で安心です。自重17.5kgは車に載せる時、何とか許容ですが15kg以下にできたらもっとよいですね。
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父の日のプレゼントで購入しました。父の世代はくじらにおもいであるので、非常に喜んでくれました。また来年も購入したいと思います。本人も美味しかったみたいで、喜んでくれました。ありがとうございました。