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甘口赤もろみ400ｇ

97円

甘口赤もろみ400ｇ

〇商品名/特徴
甘口赤もろみ
昔から九州地方に伝わっているおかず味噌です。九州地方では【しょんしょん】とも呼ばれて親しまれています。
モロキュウなどでよく知られていますが、そのほかにも肉料理やなすびに載せて炙ったりと様々な料理に重宝します。
〇原材料名
裸麦(国産)、大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、水飴、食塩、還元水飴、醤油(小麦、大豆を含む)、/酒精、着色料（カラメル、カロチノイド）、
調味料(アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（ステビア、甘草）、メタリン酸Na(原材料の一部に小麦を含む）
〇賞味期限　
袋に記載（製造日より１８０日）
〇保存方法　
直射日光、高温多湿を避けて保存していただき、お早めにお召し上がりください。
〇製造者　　
(有)マルカ醤油本店
〇栄養成分表示(100ｇ当たり）
熱量221kcal　タンパク質5.8ｇ　脂質2.4ｇ　炭水化物44.1ｇ　食塩相当量6.8ｇ　この表示は目安です

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創業明治8年の醤油、味噌の醸造元です。1792年に普賢岳の噴火により島原から有家町に疎開して農地経営と商売を始め1875年から醤油味噌を醸造しています。

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届いた時「軽っ」と思い、楽しみに開封してみたのですが…組み立てて脚が曲がっていたのでよく見てみると、ネジが脚の中心からずれて切ってありました。また、SOTOのダッチオーブンを吊るしてみると、重さで脚が脚間80cmくらいまでぐっと広がり、高さがぐんと低くなるので鍋下に焚き火台が入らない。軽さ・コンパクトさ重視で小さなものしか吊さない方には良い商品かもしれません。

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