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北海道大豆を代表するブランドです。
味にクセがなく風味と甘みがあり、味噌・豆乳づくりに最適です。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：中粒白目大豆とよまさり
■産　　地：北海道
■年　　産：令和３年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年以内にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

◆特徴大豆は「畑の肉」といわれるだけあって、たんぱく質の含有量は牛肉よりも多く、100ｇ中に35ｇ〜40ｇも含まれています。この「とよまさり」は他の大豆と美味しさの指標のひとつである「ショ糖含有率」で6.8％〜7.7％と高く、北海道産大豆の代表的品種銘柄であります。「とよまさり」は「トヨムスメ」「トヨコマチ」「ユキホマレ」「トヨホマレ」の品種から構成された銘柄です。◇栄養大豆には成長発育に必要なリジンというアミノ酸が豊富に含まれています。◆こんな料理におすすめ味噌や豆乳、豆腐など

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とてもきれいな豆で、しっかりと水を吸いました。味噌作りために購入しましたが、とてもよかったので、また購入したいと思いました。

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さくら 3
ザルやボウルなどはラバーゼの製品を揃えて長年気に入って使っています。こちらの商品は持って無かったので買ってみましたが私はいまいち使いこなせてません。別に無くても困りませんでした。

還暦おじさん 4
しゃもじ立てとして多少大きめなので使い易いです。色も、ご飯粒の有無がわかる黒で、ちょうど良いです。

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使って買うべし君 2
柄に近い方の刃の高さが足りず、キャベツの千切り等を行う際、柄を握った指がまな板に当たってしまうのがつらい。そのデザインのせいで柄側のカドが鈍角で、ジャガイモの芽を取るのに違和感がある。また、ニンジンやキュウリの千切りを作る際にまず、薄切りにするが、その際に刃が逃げてしまい、均等な厚さにするのに必要以上に気をつけなければならない。刃がスッと食い込む感じが無く、切れ味が鋭いという感じがしない。（いずれもこれまで使用していた汎用品の包丁との比較）

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毎年この大豆で味噌を造っています。やっぱり美味しい大豆は、味噌に繋がります。我が家の大切な味噌はこの大豆！

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rush 5
台所のガスコンロを更新したら、最近のコンロは過熱防止の安全装置がついていて、網を使って魚を焼いたりお餅を焼いたりが出来なくなりました。これはその対策商品で、中央のくぼみに水を入れて温度上昇を抑えて過熱センサーを「だまし」て網が使えるようにするための道具です。お蔭様で今年の正月もお餅が食べられました。商品化してくれた人、ありがとうございます。水の容量が小さいようですが、普通に家庭で魚や餅を焼くぐらいの時間は連続使用可能です。

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以前納豆を作るために購入し、しっかりと作れたため再度購入しました。今回もしっかりと作れて満足しています。

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