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雪の茅舎山廃純米 1800ml
759円
雪の茅舎山廃純米 1800ml
山内杜氏に伝承される山廃仕込の技術と、現在の吟醸仕込みの技術を調和させた、
杜氏入魂の自信作。 山廃仕込ならではのきめ細やかな酸味と、
純米酒ならではの落ち着きのある風味をお楽しみください。
規格： 山廃純米
原料米： 山田錦・秋田酒こまち
アルコール度： 16度
容量： 1800ml
精米歩合： 65％
日本酒度： +1.9
酸度： 1.8
保存方法： 冷暗所
地域： 秋田県由利本荘
蔵元： 齋彌酒造店
当店では品質保持のため定温保管をしております。
常温輸送可能ですが、夏季など暑い時期にクール便をご希望の場合は、
配送方法で「クール便」を選択してください（別途クール便運賃発生します）。
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自然のままに
齋彌酒造店では「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、薬剤を使用した蔵内殺菌を行っていません。
そのため、酒蔵としては日本で初めてオーガニック認定を受けました。日々の清掃は言うまでもなく、蔵の天井・梁など隅々まで
清掃を行うことで、蔵内の微生物のバランスを整えるようにしています。
微生物の環境を大切にする姿勢は、酒造りの現場にも現れています。
それは「櫂入れをしない」、「濾過をしない」、「加水しない」こと。
微生物の働きにまかせ、ゆっくりと醸されたお酒をそのままの状態で味わってもらいたいため、余分な手は加えていません。
齋彌酒造店では「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、薬剤を使用した蔵内殺菌を行っていません。
そのため、酒蔵としては日本で初めてオーガニック認定を受けました。日々の清掃は言うまでもなく、蔵の天井・梁など隅々まで
清掃を行うことで、蔵内の微生物のバランスを整えるようにしています。
微生物の環境を大切にする姿勢は、酒造りの現場にも現れています。
それは「櫂入れをしない」、「濾過をしない」、「加水しない」こと。
微生物の働きにまかせ、ゆっくりと醸されたお酒をそのままの状態で味わってもらいたいため、余分な手は加えていません。
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雪の茅舎山廃純米 1800ml
neo1 5
流石にしっかりした造り。生き生きとした造形も美しい。写真は今回の８寸の常花を購入し、3.5寸（小型～中型仏壇用）具足の花立てに入れたもの。商品説明の24ｃｍというのは、花入れの上部淵から、常花のトップまでの長さ。花立てれに差し込む部分は含まれていません。差し込み部は割と細めなので、花立ての経口に応じて、きつめにティッシュなどで包むと安定感が増します。大満足です。
流石にしっかりした造り。生き生きとした造形も美しい。写真は今回の８寸の常花を購入し、3.5寸（小型～中型仏壇用）具足の花立てに入れたもの。商品説明の24ｃｍというのは、花入れの上部淵から、常花のトップまでの長さ。花立てれに差し込む部分は含まれていません。差し込み部は割と細めなので、花立ての経口に応じて、きつめにティッシュなどで包むと安定感が増します。大満足です。
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深さがあってサイズもちょうど良いので使いやすいです。深さがあるためか重さは若干あるのが難点。元々使ってた30cmのテフロン加工フライパンより重いです。
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雪の茅舎 山廃純米 1800ml | index
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父親の3回忌に使わせてもらいました。コロナで行けなかったのですが、とても素敵だと喜んでもらえました。和ろうそくが気に入ってもらえました。
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ジンベー 5
デザインがとってもイイです。遺影に向かって手をあわせると、心が癒されます。
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使用感など個人差はあると思いますが、私はとても好きです。さらっとした感触でよく浸透している実感があります。とても肌がしっとりして毛穴も目立たなくなりました。とろっとした化粧水が好きな方でも物足りなさは感じないのではないかなと思いました。久し振りにいいと思える化粧水に出会えたので、リピートしていきます。
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おげきち 5
という難癖を受けて、急遽太陽の塔（大日代行）のフィギュアを本尊に据えておりましたが、ようやく導師様（ひとさま）に見せられるお仏壇となりました。上品なつくりで位牌の格も上がったように感じます。
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本数限定】雪の茅舎 山廃純米生酒 1800ml | すべての商品 | 秋田日本酒市場
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