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鹿肉 スペアリブ 1kg (骨付き肉) エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販
450円
鹿肉 スペアリブ 1kg (骨付き肉) エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販
| 商 品 名 | えぞ鹿 スペアリブ | ||
|---|---|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿スペアリブ。骨付きなのでお好みの大きさにカットしてバーベキューで豪快に！ 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。 |
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| 産 地 | 北海道白糠町 | ||
| 内 容 量 | 1.0kg | ||
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お す す め 調 理 法 |
焼肉に最適。 生食はお避け下さい。 | ||
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。 | ||
| 賞 味 期 限 | 別途記載 | ||
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 | ||
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 補 足 事 項 |
野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。
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鹿肉 スペアリブ 1kg (骨付き肉) エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販
ひげ１９ 2
刃当たりが悪く自分の求めている作業は出来なかった。刃が厚く、剥がしたい焦げに食っていかない。ざっくりとした作業には良いのでは???
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何回かに分けて固めると、しっかり硬くなります。形も色々なので、面白いものが出来そうです。
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ワンコロにあげました。
スペアリブは脂っこいので勿体ないですが程々に落としてあげました。
骨までとても喜んで食べてくれてます！
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市場 北海道鶴居村産 肩ロース肉500ｇ エゾ鹿高級部位
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黒猫のゴン太 5
INAXのバスタブに使用。元々ついていたカバーのソケット部分がプラスチック製で経年劣化によってガビガビに割れてしまい、破片が湯船の中を漂う様になったので代替え用にこちらの製品をGET。まず目に留まるのが本体部分が鏡面仕上げでピッカピカ！とても綺麗です。ソケット部分もステンレスで精密なスポット溶接跡が見受けられます。品質の管理領域が確り保たれている会社さんなのだなと思います。フリーサイズという事ですがウチのバスタブにはポン付けでOK！初めからこれが付いていましたレベルでピッタリフィットしました。
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