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韓国グルメの中でもここ数年注目度があがっているが「ヤンニョムチキン」。カリっと揚げたフライドチキンに、コチュジャンやケチャップなどを合わせた甘辛いタレ(ヤンニョム)を絡めた韓国チキンです。韓国では、カリカリでジューシーな「フライドチキン」と甘辛い「ヤンニョムチキン」が定番の人気メニューで、国民食とまで呼ばれるほど。当店のヤンニョムチキンは鶏もも肉、胸肉を使って作ってます。





韓国料理・パーティー料理 鉄鍋屋

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