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シャプトン 刃の黒幕 エンジ #5000

1230円

シャプトン 刃の黒幕 エンジ #5000

仕上砥 従来の仕上砥にありがちなツルツル感がなく、くいつきが良く研磨力の優れた#5000の仕上砥石です。


当店で販売しております手作り大工道具は古いものも多く、箱などに汚れや傷など が有る場合もあります。 大きな画像が見たいなど、気になる点がございます場合はお気軽にお問合せ下さい。 一つ一つ手作りのため同じものでも多少の誤差がございます。 掲載されております商品は実店舗でも展示販売しております。品切れの際はご容赦ください

シャプトン 刃の黒幕 エンジ #5000

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1000、2000と来て#5000をようやく購入しました。この数年で随分値段が上がってしまい後悔しました。旧タイプは片面しか使用できなかったのに、この商品は両面使用可能です。それと、前は濡らす程度で良かったのに5~6分水に漬けると、説明書には書いてありました。それでも、従来の砥石よりは早く研ぎ始められます。包丁の使用頻度が少ないので、#2000から#5000で年に1~2回で使用するつもりです。#1000と#2000でしっかり研げば#5000は楽になると思います。まずは沢庵を切ってみました。さすがに刃の入りが違うのがわかります。軽く研いでこれとはすごいです。
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届いて商品を見た最初の印象は『薄っ!』でした。笑 早速 研ぎを待っていたペティナイフ 三徳包丁 鯵切り 肉切包丁 刺身包丁を#1000で研いだ後 この#5000で一気に研ぎました。 過去にも 普通の砥石や電動の砥石など各種使っていましたが 今ひとつ切れが良くありませんでした。 研ぎ方が下手だからと思っていました(それも勿論ありますが)が 原因は砥石だったのです。 お勧めします。
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柔らかくて持ちやすくそのままいつも持っています。

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3泊する時に旅行カバンとして使用しましたロングカーデガン、Gパン、カットソーや、メイク道具、シャンプーとコンディショナーなど入れても少し余裕がありました(衣類は圧縮していましたが…)内ポケット沢山ついているし、素材的にも少しの雨でも大丈夫で良かった服は現地調達でも良いと思っていたのと、お土産を買うと少しパンパンでしたが、概ね満足ファスナーがダブルだとよかったかなぁ…マチがもう少し広いのもあるけれど、旅行以外では使えないかもなぁと思ったので、今回のサイズは普段使いも出来そうなサイズなので、良かったかもロッカーにも入るサイズだしコンパクトなのでそこまで邪魔になりませんでした

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シルバーの商品よりも、少しゴージャスな感じがしてとても見栄えが良い。くすんだ亜鉛のように見え、シルバーと併用して使っている。ちょうど良い大きさである。

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刃の黒幕2000番から追加購入 2000番でも白一、青一ともに日常のメンテナンスには十分な刃がつきましたが、5000番をあてることでもうワンランク切れ味がするどくなりました。期待したほどの鏡面にはなりませんでしたのでシャプトンの説明書にもあるように5000番の次は12000番がいいように思います。
主に出刃と柳刃の研ぎに使用しています。 釣りに行った際自宅で魚を捌くのに使用しているので、 今までは何ヶ月か使用して切れ味が落ちてきたら研ぎの店に出しておりましたが、 自宅で研げるようになりましたので便利になりました。 プロの研ぎ師のように上手くは研げないのは仕方ないとして、 素人の私でも使いやすく切れ味も良くなりますので重宝しております。
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刃の黒幕1000と5000の切れ味の違いを比較【シャプトン】【関孫六】【包丁研ぎ】Knife Sharpening - YouTube刃の黒幕1000と5000の切れ味の違いを比較【シャプトン】【関孫六】【包丁研ぎ】Knife Sharpening - YouTube
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汚れが付着し、生地もヨレヨレの状態で届きました。星ゼロをつけたいぐらいひどいです。

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普段は1000番のみ使用していましたが、5000番との組み合わせが良いといったレビューが多かったので試しに購入しました。仕上げ砥石ですが、研磨力が強く、刃が完全につるつるにならない微妙な刃付けができ、家庭用に丁度よい切れ味となります。家庭用で使用するなら最高の組み合わせです。
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普段使うのにちょうどよいと思います。スマホ、さいふ、ポーチ、筆箱、エコバック入れてもまだ余裕。500MLペットも入ると思います。大きすぎず小さすぎなくて、ブービーの絵もかわいくて、すごくいいです!このシリーズにはまりそうです(笑)

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