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ロースト カシューナッツパウダー １ｋg
423円
ロースト カシューナッツパウダー １ｋg
カシューアップル Cashew Apple 原型 生 乾燥豆 カシューナットノキ 勾玉の木 ナッツ インドカレー
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  ◆日本名：カシューナットノキ、勾玉の木 ◆学名：Anacardium occidentale ◆英語名：Cashew ◆特徴：ウルシ科カシューナットノキ属の種子の仁。 ◆利用方法・詳細：脂肪分だけではなく、炭水化物やタンパク質、ビタミンB1をはじめとするビタミン類、カリウム・リン・亜鉛などのミネラルと、5大栄養素を豊富に含む。 果肉の部分は、英語でカシューアップル（cashew apple）と呼ばれることが多い。 ポルトガル語またはスペイン語では、マラニョン（maranon)、英語では、カシューナッツ(cashew nuts)、中国語では、腰果(ヤオクォ)と呼ばれる。 塩などで味付けしてそのままお菓子やおつまみとして食べるだけではなく、シチューやカレーなどの煮物料理や、広東の中華料理・腰果鷄丁(鶏肉カシューナッツ炒め)など、炒め物に使うことも。 また、すりつぶしてペースト状にした「カシューバター」にもなります。 ※生の状態が豊富な栄養分を最も保持できますが、湿気たような食感が残ります。 そのまま召し上がることも可能ですが、気になる方は、フライパン等で炒ってローストすることで、香ばしさが出てきます。 ■商品名：ローストカシューナッツパウダー ■内容量：１ｋg ■原材料名：カシューナッツ（生） ■商品形態：常温 ■賞味期限：365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 ■原産国：インド ■保存方法：※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
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ロースト カシューナッツパウダー １ｋg
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バラ粕とは写真にあるような板粕の端の細切れのようなパサパサしたものだと思ってました。送られてきたものは、ねっとりした一塊のペースト状の酒粕です。酒の匂いも強くていかにも搾りの甘い大吟醸タイプの粕なので、味もいいしクセもないので甘酒にして飲んでいます。商品説明にペースト状の粕と明記すべきだと思います。
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お酒の味は、特にわかりませんが、お米だけの日本酒で天然水のお酒と言うことで購入しました。
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毎朝、紅茶に生姜と蜂蜜を入れて飲んでいます。家族でパンに塗ったり、蜂蜜は大好き。たっぷり入ってこの価格。中国製の蜂蜜は買いたくない。かと言って日本製は割高。この蜂蜜は産地も、味もクセがなくとても美味しくて満足です。またリピートしたい蜂蜜です。
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キノコのソースとチーズのソースが2つ入っていて合わせて食べる形です。トリュフと言うよりは乾燥キノコ味で、ややカビ臭い感じがするものの独特の旨味があります。問題はチーズソースで、ブルーチーズの癖やこちらもカビ臭いとかならまだ理解出来ますが、むせかえるような薬品の匂いと苦味があります。およそ食品からするとは思えない刺激臭で、ゴメンナサイしてしまいました。ボロネーゼは良く購入しており商品のファンでしたが、この商品はかなり賛否が分かれる様なので、購入には注意してください。
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