うなぎ ウナギ 土用の丑の日 鰻丼で5食分！鰻“炭火”蒲焼 80g×5袋 蒲焼のタレ付き(山椒付き) ひつまぶし 茶漬け うまき 鰻巻き ジャポニカ種

ぶっちゃん 5
鉄器の重しです。フライパンに皮つき鶏肉を、皮を下側にして広げた後に、こちらの鉄器の重しを載せます。火をつけてちょっとすると、パチパチと焼き目のつく音がしてきます。焼き目は短時間でキレイにつきます。まだこの時点では、肉に火は通りきっていません。こちらの重しを外して、肉を裏返して、しっかり焼きます。この時、持ち手兼スタンドはかなり熱くなっています。気を付けてくださいね。重しなので、木綿豆腐の上にラップを敷いて、その上にこちらを載せれば水切りができます。絹とうふでやってみたら豆腐の角が崩れ気味でした。我が家で常備しているなます酢を作る時に、千切りにして塩をまぶした野菜の上にラップを敷き、こちらを載せておきました。いつもよりかなり大量の水分が出ていました。洗って使うので、やや錆びます。それも鉄器の特徴ですね。美味しく仕上がりますよ。

暑い夏を乗り切る為に鰻でもと思いスーパーで中国産のを購入して食べましたが味はまあまあでしたが食感があまり良くなく食べれませんでしたのでネットをみてYAMATOさんの鰻を中国産なのを承知で買って食べましたが味も良く身もふわふわして良かったし切り身の量もほど良い感じでした 子ども達にも送る予定です

本日、午前中に配達され、さっそくお昼にいただきました。ボリュームもあり今年の夏はこれで決まりです。ただ、私の好みとしてはウナギのパックに入っているたれが少し甘すぎるかな？と思いました。別添のたれはサラサラでおいしかったです。流水解凍して、魚焼きグリルでさっとあぶりました。思いたったらすぐにいただけるところが良いです。

内容理解した上で、注文しました。実際食しましたが、仰っていた通り、本当にふっくらしていて、大変美味しく、コスパもさることながら、クオリティの高さにビックリでした。家族も同じ意見で、次に食べたい時には、こちらを注文させて頂きたいと思います。本当に美味しい鰻を、ありがとうございました。

ナカジマ 1
７号で小さめだから、付属のすりこ木も小さいのだと思うのですが、個人的には使い物にならないすりこ木だったので、直ぐに単品で追加購入しました。ですが、色的に気に入ってるのでさほど不満はありません。

迅速な対応ありがとうございました。 土用の丑の日に間に合うよう発送していただきありがとうございます。 中国産のウナギと明記してあり最初は、購入を考えましたが購入し食べてみたらウナギもタレも美味しく大満足でした。

半額クーポン？で、５人家族なのでちょうど良いかなと、もちろん小分けになってるので、人数関係ないかもですが。 土用の丑の日にいただきました、湯煎してからトースターで少し。肉厚で、とても美味しかったです。 またお願いしたいです。

吉澤 3
色々な火鍋を試していますがこちらが自分にとって一番理想的な味でした。辛味は激辛ではなく味を楽しめる。コクもありますが豆乳を混ぜてなめらかにするとよりおいしい。他と比べて高いのが難点…