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■ 商品の詳細 ■ 商品名 豊作祝みかん10kg 産地 | 愛媛県 |
お届け方法 | 宅配便【ゆうぱっく／佐川急便】 |
保存方法 ・恐れ入りますが到着後まずは傷んでいるものがあれば取り出しておくのがよいです。
・湿度や温度が高いところを避け、風通しのよい冷暗所に保管して下さい。（乾燥が気になる場合は新聞紙等をかけて下さい。）
・なるべく箱の底のみかんからお召し上がり下さい。
・傷んだりカビたものはこまめに取り出して出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 |
内容量 10kg ※不選別につき個数不定
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コロナ禍うんぬんもあってか、家で淹れるコーヒーにもっとこだわりたくなり、このドリッパーを購入しました。今まではハリオのV60で淹れていました。使い分けることで、それぞれのメーカーが何をヨシとするかの、思想が違っていて面白いと感じます。つたない素人の言葉で表現すると、香りで味わうのがハリオ、舌で味わうのがコーノ、と言った感じでしょうか。深煎り（フルシティくらい）のコーヒーを淹れるにあたっては、コーノの方が向いている感じがします。舌で感じる苦みをしっかりと感じながらも、ストンと喉の奥に消えていくようなすっきり感の両立が気に入っています。ただ、最近はやりの浅煎り（ミディアムくらい）スペシャルティコーヒーには向いていないと感じます。抽出時間が長くなりがちなこのドリッパーだと酸味が強く出すぎていると感じます。この点においてはハリオで香りを素早く落としてあげた方が、良さが映えると思います。ドリップ用の口が細いケトルを持っているのなら、MDKじゃなくてMDNでも良いのかなと思ったりしました。MDKは入門機ですので、ヤカンでだばぁーっとお湯を入れても、豆とお湯がしっかり触れ合う時間が確保されるよう、抽出速度が調整されます。この点MDNは、自らゆっくり注いで抽出時間を調節せねばなりませんが、早く落とすか遅く落とすかの抽出速度が自分で決められるので、浅煎りのコーヒーでも良さが活かせるのだと思います。ということで、細口ヤカンなどの器具をそろえたり手間をかけられる方は、これではなくMDを検討しても良いのではないかと判断します。ただ、器具が（深煎りに）最適な抽出速度に調整してくれると言うことは、仕上がりに関わるパラメーターの一つが固定されるということでもあるので、飲み比べをするときの定点観測に向いていると考えても良いのかなと思います。最後にまとめると、テクニックが要求されない手軽さ、洗練された深煎りコーヒーの味わいを求めている方にはオススメです。ただ、個性的なコーヒーを淹れることに関しては少し向いていないかな、とも感じました。まぁ、1,000円ちょっとですから、是非買って試してみてください。追記今までハリオV60（～4人用サイズ）を使ってきましたが、それと比べると底面の径が96mmほど、さらに底面に立っている壁の径が70mmほどです（物差しで測っています）。それ即ち、96mmを超える穴があるサーバーだと引っかからず脱落、70mmより穴が小さいと入らないということになり、V60よりも要件がキビシイです。だいたいのサーバー、マグカップであれば大丈夫だと考えられますが、湯飲みのような径の小さい器、寸胴形のサーバーでは使用できなかったり不安定になりますのでお気をつけください。当方ではハリオのステンレス魔法瓶サーバーを使用していますが、口の径が大きいせいでちょっと不安定です。
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裏側がなんか焦げてましたちょっとガッカリです
家庭用みかんが、2月でも販売していることに驚きました。
家族にみかん大好き人がおり、なんだかんだで今シーズンはトータル80kgこちらのお店で購入して食べました。
家庭用でも、味は美味しかったです。
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パン切包丁はパンを切るものだという固定観念がありましたが、商品紹介の写真を見ていて、ローストビーフも切れることを発見。そもそももう少し刃渡りの短いものを探していましたが、変わった形と塊肉を切りたくて購入しました。パンはもとより、ローストした塊肉やハムもストレスなく簡単に薄切り出来て、使い心地は最高です！使用したらすぐに洗って拭くことさえ守れば、切れ味も落ちることなく使えると思いますし、メンテナンスの体制もしっかりしているようなので、安心です。結構、ヘビロテしてます(笑)
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