【内容量】 : 200g【原材料】 : 南部地粉(岩手産)【賞味期限】 : 冷暗所で1年南部地粉100%の小麦タンパク。無添加、フリーズドライ製法で仕上げました。 小麦タンパクの粘りと風味が特徴的です。 水で練ったものを蒸してコーフーに、パンの発酵促進などにお使いいただくととても便利です。厳しい品質基準のオーサワジャパン商品。マクロビオティックとしての基準は充分に満たしているので、安全・安心にお召し上がりいただけます。