国産有機栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。【内容量】50g【原材料】有機大豆(国産)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)