Rio 5 好みの問題もあると思うが、酸味よりも甘味の強いバランスで、私の口にはよく合ったケチャップを使ったときに、酸味で舌の奥がキュッとする感覚のある人は、この甘味の強いケチャップをオススメする酸味の強いボルシチや、簡単レシピのロールキャベツのトマト煮を作りたいときには別のケチャップの方が向いてるかな普段酸味の強いケチャップを使っている人は違和感があるかも味の特徴を理解して使い分けられれば、ケチャップ1つの違いで味の幅が出せると思う私のように酸味が少し苦手な人は、このケチャップを是非試してみてほしい