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焼酎 米焼酎 お酒 めごねっか 奥会津蒸留所 米焼酎 もち米使用 20゜1800ML

910円

焼酎 米焼酎 お酒 めごねっか 奥会津蒸留所 米焼酎 もち米使用 20゜1800ML

●ねっか 奥会津蒸留所 【福島県南会津郡只見町】

可憐な香りと飲みごたえある旨味が楽しめる完全ドメーヌ米焼酎!
100%自ら育てた酒米を使用し、基本的に日本酒と同じ製造方法で造られています。

日本酒の吟醸酵母(きらめき酵母)と麹菌を使用し、25日間もの時間をかけて発酵させています。
このもろみをそのまま絞れば、吟醸香が高い日本酒が出来上がります。
この焼酎は、そのもろみを蒸留し、減圧蒸留で造られました。
小さな蒸留機のため、30度という低温での蒸留が可能になり、出来上がる量も、500Lのもろみで180L と、 日本酒の約1/2程度しか出来ません。
とても贅沢な焼酎です。

封を開けると、可憐な香りが漂ってきます。
一瞬「日本酒?」と思えるほどの吟醸香が楽しめます。

口に含むとしっかりした米の旨味がすっと拡がり、喉の奥に行くにつれ、口中に染み渡ってきます。時間をかけてじっくり造られていることを実感します。

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商品概要
商品名 めごねっか 奥会津蒸留所 米焼酎もち米使用
蔵元名 ねっか 奥会津蒸留所 【福島県南会津郡只見町】
種類 米焼酎 20度
容量 1800ML
原材料 米・米麹(只見町産米)
飲み方 ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割・熱燗・ぬる燗
特徴 体を気づかっている方にもおすすめ!
お湯割りでなく、日本酒のようにそのまま燗をつけても楽しめます
包装・のし 無料:ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可
発送方法 常温便
保存方法 常温(直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所)
賞味期限 なし(開封後は半年程度)

体を気づかっている方にもおすすめ!
お湯割りでなく、日本酒のように
そのまま燗をつけても楽しめます

◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇

○ねっか 奥会津蒸留所 【福島県南会津郡只見町】

創業2016年創業。
米農家のプロと酒造りのプロが、豊かな自然の中で丹精を込めて造り出している日本一小さな蒸留所です。

 ・酒米農家が造る只見町生まれの完全ドメーヌ米焼酎
 ・世界一和食に合う焼酎

を掲げて、じっくりと時間をかけて贅沢な造りをしています。
またその取り組みは「JGAP」み認め、業界初の「JGAP認証」を取得しています。

・CINVE2019
日本酒&焼酎コンテスト 金賞受賞
・HKIWSC2019
香港インターナショナル・ ワイン&スピリッツ コンペディション 銀賞受賞
・IWSC2018
インターナショナル・ワイン&スピリッツ コンペディション 銀賞受賞

その実力は世界でも認められています。


●ねっか 奥会津蒸留所 米焼酎 もち米使用20゜

100%自ら育てた酒米を使用し、基本的に日本酒と同じ製造方法で造られています。

日本酒の吟醸酵母(きらめき酵母)と麹菌を使用し、25日間もの時間をかけて発酵させています。
このもろみをそのまま絞れば、吟醸香が高い日本酒が出来上がります。
この焼酎は、そのもろみを蒸留し、減圧蒸留で造られました。
小さな蒸留機のため、30度という低温での蒸留が可能になり、出来上がる量も、500Lのもろみで180L と、 日本酒の約1/2程度しか出来ません。
とても贅沢な焼酎です。

封を開けると、穏やかな米の香りが漂ってきます。
口に含むと柔らかく、甘みのある米の旨味がすっと拡がってきます。もち米を使用しているため、優しい甘みが楽します。

25度同様、お刺身はじめお魚料理を引き立たせながら自然に楽しむことができます。
また焼き鳥はじめ肉料理の味わいにも負けることがない、晩酌に欠かせない焼酎です。

ロック・水割り・ソーダ割・お湯割りと、幅広く楽しむことができます。
糖分やプリンタ体がないため、お体をきにして日本酒を飲めない方は、日本酒のようにそのまま燗をつけてお召し上がりください。
但しアルコール度数が高いので、気を付けてお召し上がりください。





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美味しかったです。さすがです。

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酒のアテにちょうど良くさっぱりして美味しい

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it smells like chocolate, i like it

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