プレマシャンティあごだし仕立て醤油ラーメン 119g（めん80g、スープ39g）

75円

プレマシャンティあごだし仕立て醤油ラーメン 119g（めん80g、スープ39g）

クセになる！あごだしのコク深い、魚介醤油系和風スープ
日本料理の黄金色のお出汁として、家庭ではおみそ汁のだしとしてもその深い旨味に根強いファンが多い長崎県特産のあご(飛魚)を炭火で香ばしく焼いて丁寧にだしをとった「あごだし」をスープのベースにしました。醤油風味のあごだしのコク深い和風ラーメンです。麺は職人が天候と麺の様子を計りながら約三日間、ゆっくりと熟成し乾燥させた国産小麦を100%使用した香り高いノンフライめん。細めんに良く絡むあごのだしの旨味と香りがクセになります。
※化学調味料・合成保存料・合成着色料・かんすい不使用。

原材料：めん[小麦粉(国産),食塩,焼成カルシウム,未焼成カルシウム]、添付調味料[醤油,焼きあご,ポークエキス,なたね油,ラード,食塩,いりこ,さば節,いわし,酵母エキス,オニオンエキス,小麦グルテン酵素分解物,魚醤,チキンエキス,ごま油,にんにく,しょうが](原材料の一部に小麦,大豆を含む)
製造日からの開封前賞味期間： 10ヶ月
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存

調理方法・お召し上がり方（一人前）
1) 沸騰したたっぷりのお湯（約600cc）に2つに折っためんを入れ、箸でほぐしながらお好みの固さにゆでます(目安:2分〜2分半)。
2) 添付のスープを器に入れ、270ccの熱湯を注いで溶かします。
3) 2)にゆであがっためんを入れ、お好みの具を盛りつけるとできあがりです。

※めんをゆでる際は、ふきこぼれにご注意ください。また熱湯や麺でやけどしないよう十分ご注意ください。
※めんに同封されている脱酸素材は食べられません。

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血圧が高いので塩分控えめの商品を購入しました。約5％の表示ですがしょっぱいです。塩分計で調べてみると5～6％のものもありますが8～10％のものが多くありました。紀州仕込みとありますので、中国からの製品輸入ではないと思いますが安いのは要注意ですね。

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嚥下機能が低下した要介護５の母がたべ食べています。一般的なムース食と比べて、味・見た目が格段に良いです。本人も美味しいと言います。カロリーが比較的高めで、微量栄養素が含まれている点を評価します。ただ、普通の感覚からすると濃い味付けですし添加物の苦みがあります。しかしながら、一般的なものを温かく食べることができ、低栄養状態から回復することができるのは大変ありがたいです。もっとメニューが増えて、単品でも購入できるようになるといいと思います。

何でも試してみる！ 5
ふるさと納税の返礼品として玉ねぎとセットでいただいたことがきっかけで、この商品を知りました。それまで、玉ねぎスープは近所のディスカウントスーパーで某有名メーカーの商品を購入していましたが、今井ファームのスープを一度飲んだら、某有名メーカー製は味が薄くて飲めません。夫婦で愛用しているので、１カ月もたないから即リピートです。但し、パッケージを真似ているけれど今井ファーム製ではない商品がアマゾンさんでも販売されていますので、間違ってそれを買わないように注意が必要です。

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