豆 小豆 あずき 2等 北海道産 令和４年産 1kg
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北海道で生産された小豆。外皮に含まれるサポニンは利尿作用があり、ポリフェノールも豊富。
赤飯、汁粉、ぜんざい、羊羹などに。
遺伝子組み換えではありません。
■名 称：２等北海道産小豆
■産 地：北海道
■年 産：令和４年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年を目安にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
◇特徴北海道で生産された小豆。品種はエリモ、きたのおとめ、きたろまん、しゅまりなどです。◆栄養小豆は大豆と違い、脂肪分がほとんど含まれておりません。糖質が主で100g中、55gと大半を占めています。たんぱく質も20ｇと牛肉とほぼ同じ位含まれています。◇こんな料理におすすめ和菓子、しるこ、ぜんざい、赤飯、あずきがゆ
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全部金属なので丸洗いできるし、カビたりしないのでそこに気を使わなくて良い。ただ、研ぐのをどうしたら良いだろうと思いながら使っています。
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一目見て、形、色、柄が気に入って購入しました。容量もたっぶり入ります。夫婦２人がおかわりできます。ただたっぷり入れると、華奢にカーブした持ち手は持ちづらいです。でもとても気に入っています。
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