すくう部分が175x75mmと縦長なので、餃子やハンバーグ、ステーキなどのフライ返しに最適。業務用仕様の品質で非常に頑丈なつくり。適応サイズは24cm以上程度のプライパンとなる。穴無し・穴明きのバリエーションがある。企業ごみ削減のため、商品外装はPP袋入れのみとなる。また、取扱説明書等は付属しません。商品説明をご確認下さいませ。*注意事項*コーティング系のフライパンで使用する際にはこすりつけ過ぎないよう、ご注意くださいませ。