ふるさと納税 マスターセレクトA 4種のウインナーと3種のハムセット(マスタード付) 加工品 ギフト 佐賀県唐津市
■ 容量
・ロースハムスライス
「70g/九州」
・ボンレスハムスライス
「100g/九州」
・ベーコンブロック
「165g/九州」
・荒挽きウインナー
[108g/九州」
・クラカウアウインナー
[108g/九州」
・ピリ辛ビアウインナー
[108g/九州」
・ハーブレモンウインナー
[108g/九州」
・マスタード
「45g/オランダ」
■ 配送について
入金確認より1週間以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
タイプ:【冷蔵】


◎燻製職人田部英雄が厳選にセレクト◎旨いと思ったものだけを詰め込んだ◎唐津七山仕上げのハムやベーコン達
◎燻製職人田部英雄が厳選にセレクト
◎旨いと思ったものだけを詰め込んだ
◎唐津七山仕上げのハムやベーコン達
◎ひたすら偏屈の味をお試しください
ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞。
糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味をひきだしています。
『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、
風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。
この唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしく
ハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。
原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。
ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。
「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。
じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。
長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。
製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。
燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。
必ず冷蔵保存をしていただき開封後はすぐにお召し上がりください
賞味期限 18日
燻や 【問合せ先】 0955-70-7170
ふるさと納税 マスターセレクトA 4種のウインナーと3種のハムセット(マスタード付) 加工品 ギフト 佐賀県唐津市
商品を受け取ったのは、かなり前ですがコメントを入れていなかったので記入しました。商品は良く満足しています。購入履歴に残っているので機会があれば再度、利用したいと思います。
久しぶりのふるさと納税で購入しました。
とてもおいしくて、一緒に頼んだ一番搾り糖分ゼロでおいしくいただきました。
やはり本場物のソーセージは、うまい!この上なしでした。
昨年はだいぶ時間がかかったのですが、今回、すぐに送られてきたので、ビックリしました。家に帰ると食卓に並んでいて、とても美味しく頂きました。食感もパリッとしていて、ぷりぷりしてて、良かったです。次も頼む予定です。