酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母 イースト菌
282円
酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母 イースト菌
フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（糖配合（対粉）5％〜目安）でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
※予備発酵は不要です。
※開封後は、冷蔵保管してください。
＜使用方法＞
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。
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■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせがありましたのでこちらよりご注文前にご確認をお願いします。（2020年6月25日）
「サフ インスタントドライイースト金」は、耐糖性がありますので、菓子パンや、食パンのように、少しでも砂糖が入るものなら、幅広くお使いいただけます。「サフ インスタントドライイースト赤」は、主に低糖用ですので、フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています（砂糖の量が少ない食パンにもお使いいただけます。）お作りになるものによって、使い分けください。
購入前のご確認事項
※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。
酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 500g 乾燥酵母 イースト菌
以前よりホームベーカリーで使っています。以前某大手のサイトで注文しましたが、届いたものは届いた時点で真空でなくなっていたのでクレームしたところ、新しいものを送っていただきましたが、送られてきたものはまた真空でなくなっているものでした。対応は悪くなかったのですが、なんでも扱っているような専門知識のないところで頼むのはそれからやめにしました。ママパンでも何回かこちらの品を頼みましたか、いつもちゃんと真空のものが届いております、
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金だけで充分事足りることが解ってからは、
ずーっとリピートです。
スクリューロックの小さなコンテナケースに入れ
乾燥剤と一緒にジップして冷蔵庫で使い
残りはパッチンロックしてジップして冷凍庫保存してます。
固まった事は無いです。
他のと比べて、膨らみ良く、イースト臭も少ないと思います。
Amazon カスタマー 1
貼って10秒ほどで、かゆみを感じて、熱くなり剥がしました。私には合わなかったのか、お腹の正面の部分がみみず腫のように赤くただれました。皮膚科に通うことになりました。返品したい……
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早いです。商品も、過剰な包装無し（段ボールのパックなので、大丈夫！）。手持ちのクリップ全壊だったので、助かりました。またお世話になります。
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Amazon カスタマー 3
他のレビューにもあったんですが説明書の時間では染まりませんでした。プラス2時間はおいた方がいいと思います。匂いは蚊取り線香の様な感じかな？私はキャンプに行ってる様な気分になりながらいたので良かったですが匂いが強い方だと思いますので、2日くらいは頭から強めに匂いがしていた様に思います。お風呂もけっこう匂いが残っていたので家族が匂いに敏感だと使いづらいかと、ですが頭皮と髪には凄く良いと思います
他のレビューにもあったんですが説明書の時間では染まりませんでした。プラス2時間はおいた方がいいと思います。匂いは蚊取り線香の様な感じかな？私はキャンプに行ってる様な気分になりながらいたので良かったですが匂いが強い方だと思いますので、2日くらいは頭から強めに匂いがしていた様に思います。お風呂もけっこう匂いが残っていたので家族が匂いに敏感だと使いづらいかと、ですが頭皮と髪には凄く良いと思います
加藤 和也 3
使い始めて間もないのに感想を聞くのは酷です。もう少し時間が必要ではないですか。
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サフ インスタント・ドライイースト 500gの通販・価格比較 - 価格.com
内木良司 4
香りがいい。ただあまり持続性がない
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食パンにもスイートパンにも使えるし値段も赤とそんなに変わらないので一気に500g購入!ちょっと多かったかも…。冷凍保存してますがどのくらい発酵力を保ってられるのかが心配(￣Д￣;; しっかり膨らんでくれるのでサフは大好きなんですが食パン150斤位焼けちゃう量です。毎日パンを焼くのでお買い得ですが、週に数回位の方は125gのほうがいいかもしれません。
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サフドライイーストは、昔から使っていて、いつもストックしています。私のオススメは、ドライイーストを蜂蜜の空き容器に入れることです。ホームベーカリーに入れる時、便利ですよ。
イーストにも他に青やピザ用がありどれも持っています。
ある時金が使い終わってしまい。送料かけたくなかったので別の会社の商品を近所で買って使いましたが、全く膨らみかたが思うようにいかず、今回は他にも購入するものがあって使いきらぬうちにこれを頼みました。
思うような膨らみで大満足です。
たっぷり使えます。