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みつ豆や豆大福に入っている豆で有名です。
塩茹ででおつまみとしても楽しめます。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：赤えんどう
■産　　地：北海道
■年　　産：令和４年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年以内にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

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◆特徴えんどうは人類と最も古い関わりをもつ豆の一つで、メソポタミアで生まれ、中国を経て遣唐使によってもたされました。一般的には豆大福やあんみつに入っているお豆でも有名です。◇栄養えんどうには特にビタミンＢ1が豊富に含まれています。◆こんな料理におすすめゆでて軽く塩をかけてビールのおつまみに・・・ごはんと混ぜてえんどう豆ごはんに・・・

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豆大福を作るのに購入しました。圧力鍋で炊き美味しく出来ました。大量には使用しないのでもう少し小さいサイズがあれば良かったのですが…開封後はどのくらい保つのか保存方法とかが記載してあると助かるのですが… 日常に使うものでないので、一番小さいサイズを購入しましたがなかなか消費出来ません。商品は奇麗でした。

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フィット感は隙間無さすぎて先に買ってた保護フィルムを切らなきゃいけないくらい。でもその分嵩張らずにすみました。駅でポッケから落としたらあっさり割れました。

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赤えんどう豆(450g) | 吉粋(きっすい) 北海道から全国へ

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豆大福作り用に購入。スーパーなどでは入手できず。ネットでは量が多すぎたり値段や送料が高く、やっと手頃なものが見つかりました。茹ですぎて半分くらい皮が破裂してしまいましたが、味は凄く美味しいです。塩を効かせて茹でたので、ついつい手が伸びて食べてしまうほど。赤えんどう豆ってこんなに美味しいんですね‼︎今度は程よい食感に茹でて食べたいです。

豆大福の豆が大好きで、赤えんどう豆を探しててこちらのショップさんにたどり着きました。とりあえず100g分を塩茹でにしてみましたが、思った以上に量もありました‼︎圧力鍋がないので出来上がりまで時間が掛かったけど、とても美味しかったです(⁎˃ᴗ˂⁎)

早速炊いてみたらふっくらホクホクに仕上がりました。収穫年度も記載されており、発送も早くお値段も納得です。私は塩豆大福用に沢山炊いて、冷凍しています。冷凍から解凍して使ったものも、炊き立てには敵いませんが、十分美味しく食べられました。またリピート購入したいと思います。

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全体にしっかりしている印象です。SDカードの取り出しに配慮されてることがなによりでした。

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豆大福が好きでいつでも食べれる様になかなか近所では、見かけない赤えんどう豆を購入しました。白玉粉、もち粉を水でのばしてレンジでチン赤えんどうは、前日から水につけ、その後炊きました。煮あがった赤えんどうに潮を入れ冷めるまで待ちレンジでチンしたお餅に混ぜました。丸めたこし餡をお餅で包み完成。とても美味しく出来ました。

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