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堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm 和包丁

2940円

堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm 和包丁

創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。
堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。
熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。
それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。

主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。
魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。
堺打刃物。切れ味抜群。ぼかし研。

刃部：安来鋼 白紙二号
柄部：天然木（朴）

全長330mm、刃渡り180mm、刃幅53mm

※実店舗でも販売している為、在庫行き違いにより品切れしてしまう場合がある事を何卒ご理解下さい。
その場合、メールにてご連絡致します。







【お盆期間中の営業について】
2022/8/13～2022/8/16の期間につきましては休業とさせていただきます。
お問合せ等御座いましたら、メール、又はお問合せフォームよりご連絡下さいませ。
2022/8/12 14:00以降のご注文商品の出荷に関しましては、2022/8/17以降に順次発送致します。 堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm ｜nikko-takumiya｜01 切れ味抜群の堺打刃物。ぼかし研。
主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。
魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。 堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm ｜nikko-takumiya｜02
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名称 堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm
刃部 安来鋼 白紙二号
柄部 天然木（朴）
全長 330mm
刃渡り 180mm
刃幅 53mm

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魚を捌くようで良い出刃包丁が欲しいと思い購入しました。切れ味は良いです。作りもしっかりしており、良い包丁です。
ここ 1
この色にして本当に良かった！可愛い、格好い！巾着袋も嬉しい～?

Dara Dara 5
収納もそこそこあり、良かったです。

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鮮魚店での仕事で使用しているが非常に丈夫で 年末年始の繁忙期の使用で硬いあらなども多く叩いたが全く刃こぼれもせず切れ味、持ちも良い 適度な重さもあって使いやすい 良い買い物が出来た。
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デザインや大きさなどはとても良いキーホルダーでしたが、実際バッグなどに付けてみると少し動くたびにジャラジャラと鳴り続ける状態になってしまいます。その音も鈴ならまだ良かったですが、金属同士がぶつかってできる音なのでうるさく感じてしまいます。音が出なければ最高のキーホルダーだったのになぁと思いました。

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スイッチを入れると直ぐに暖かくなるけど30分くらいで暖かく無くなるUSBを抜いて挿し直すと　また30分くらい暖かくなるの繰り返し首元は暑いくらいで背中は暖かいぼちぼちかな??

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grace88 5
娘にあげました。喜んでもらえて嬉しいです。

なつめぼんれす 2
見つけたとき渡したい相手にピッタリと思い、プレゼント用に購入しました。本革なので、ちょっと重たいかなとも思いましたがしっかりしているので長く使ってもらえたらと…

最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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