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無添加燻牛(牛ハム) 北海道直送 燻製工房の手作り 熟成肉 牛肉ハム エイジングミート

518円

無添加燻牛(牛ハム) 北海道直送 燻製工房の手作り 熟成肉 牛肉ハム エイジングミート

【内容量】100g

【原材料】
牛肉、味噌、塩、蜂蜜、醤油、香辛料、椎茸、昆布

【アレルギー表示】大豆、小麦

【保存方法】冷蔵/5℃以下で保存して下さい。

【賞味期限】
商品到着より、おおむね20日間前後
(※製造日、配送日数によって若干前後しますので、詳細は商品裏面表示シールにてご確認下さい。)


【栄養成分表（100g当たり）】
エネルギー(kcal)：247
たんぱく質(g)：26.5
脂質(g)：14.3
炭水化物(g)：3.1
食塩相当量(g)：2.5

熟成された牛肉の旨味が詰まった美味しい牛ハム!

ちょっと珍しい牛肉を使ったハムで、その名も「燻牛(くんぎゅう)」です!

この牛ハムは最近はやりのエイジングミートにも劣らないほどの美味しさが詰まっています。
無添加 牛ハム 北海道

熟成された牛肉の旨味が詰まった美味しい牛ハム!

ちょっと珍しい牛肉を使ったハムで、その名も「燻牛(くんぎゅう)」です!

この牛ハムは最近はやりのエイジングミートにも劣らないほどの美味しさが詰まっています。

なぜなら、牛肉が最高に美味しくなるまで長期熟成(18日以上)しているからなんです。
じっくりと熟成することで、今はやりの「エイジング・ミート」にも引けをとらない、
柔かさと旨味が倍増されています。

牛肉の旨味が詰まった最高に美味しい牛ハムです!
無添加 牛ハム 北海道

この牛ハム「燻牛」は噛めば噛むほど、
どんどん牛肉の熟成された美味しいさが溢れてきます。

熟成された牛肉の旨味が凝縮されているって感じです!
それに、ほのかに香る燻製の風味もいいです♪

また、この牛ハムはオリジナルの和風燻製「和薫」で仕上げていますので、
味噌と醤油でほんのり甘さが加わって格段に美味しくなっています。

旨味が強いのでそのままで食べて頂いてもいいですし、
ガーリックトーストなんかと一緒に食べて頂くのも最高に美味しいです。

とにかく柔らかくて旨味が詰まっていて最高に美味しい
牛ハムに仕上がっていますので、是非一度ご賞味下さい。

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まさかの、指針「90度”ちょっと"ズレ」。90度ピッタリならまだ使えるけれど、「ちょっと」はなぁ…車載用で球体のが欲しかったから買ったんだけど、貼付け間違えちゃったんですねぇ。最近アマゾンで外れ引く頻度あがったなぁ。100均ので我慢しようっと。

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CB400SF NC42に使用しました。特に問題ありませんでした。

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88ccまでの、ヘッド交換をしないライトボアアップまでならよほどの酷使をしない限り不要かと思いますが、ヘッドを変えてハイカムを入れてカブ系横型エンジンの一万回転を超えるのが珍しくない……となると、素手でインテークマニホールドを触るのもためらうほどの熱を発します。エルフのプロテックオイルを入れ、それも５００－１０００ｋｍ毎の交換でなければなりません。高品質なオイルを入れても、オイル温度１００℃を超え続けると添加剤が劣化し明らかにフィーリングが悪化します。このオイルクーラーを導入することによってオイル温度が、取付なしの状態と比べて平均15℃程度下がります。料理用温度計を用いたので信頼性と裏付け根拠は高いと思いますが……気温20℃以下でも88ccのトータルチューニングを極めようとすると、オイルクーラーなしではあっという間に冷却性が足りなくなります。ポリエステルのボトムの裾でマフラーに触れようものならすぐに穴が開きます。オイルクーラーなしの８８ｃｃで１０ｋｍ全開走行するとエンジンに確実なダメージを与えてしまいます。このオイルクーラーを導入して、オーバーヒートのほとんどの問題が解消されました。キタコ製ということもあり、漏れもなく安心して使うことができます。おすすめできます。

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在庫を使ってしまったので、補充です。8はまだまだ人気機種、バッテリー交換もまだあるだろうから仕入れました。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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